小地主[美食文]_分卷阅读_54
这次购买的配菜虽然打了折扣,可花去的钱不少,就光是李老板这一趟,就足足十两银子,而且这还是去掉了折扣的钱,否则起码得十三四两银子。
“今天的菜怎么那么贵?”燕白雪小声嘀咕,就昨日,总共也就七八两的样子。
燕白秋笑了笑,解释:“小雪,你没看到今日的菜可是昨日的两倍到两倍不等呢,而且这种类也多很多。”除去自己做的各种鱼丸,撒尿牛丸,还有购买的猪血旺,猪肚不算,如此下来,都有五十来种。
小店中间过道都被塞满了,都是菜,几人都是行动派,都给搬运到后院来,这菜实在太多,那井是别人家的,燕白秋便跟他爹去那院子的主人说了翻话,给些钱。那院子主人很好说话,意思意思就行。
给了钱,再用水井的水也不那么小心翼翼了,几人帮忙,清洗菜的速度很快,两个人清洗,两个人帮忙串,还好准备的竹签够多,不然还差。
一家人干活都是很麻利的那种,没有笨手笨脚的,不过即便是如此,这清菜,也不是个轻松的活儿,手来回在水里,还要仔细,不能有沙子,好在清洗的青菜白菜什么的,不是很多,大部分的配菜很好清洗,串好之后,已经是两个小时之后了。
等终于忙完,燕家人终于松了口气,个个都有些累了。
“还好,就这么小的铺子,我们几个人还忙的过来,要是铺子大了,我们就招架不住了。”燕白生感叹。他还真的没有这么着急的干过活,几个人手脚快,他也没有停歇,动作也跟着快了起来。
“哈哈,那要是铺子大了,就说明我们赚钱了,也有钱了,那时候就请人打下手。”燕白秋说道。
“走吧,我们把这些菜都搬到店里面去,现在应该快到吃饭的点了,可能有客人了。”燕白秋托举一大箩筐串好的各种配菜。
“……铺子的门打开就没有关吧?”燕白秋他爹有些惊惧,似乎这才想起来。
燕白秋想了想,顿时觉得头皮有点发麻。
“好像没有……”
光顾着忙活了,还真的没有没把门关上,可眼下在外头,燕白秋伸长脖子往哪后门,朝着店铺里面看,一看,可是吓了一跳。
店铺里已经有不少人了。
“怎么?球球这是看到什么了?”这水斤距离那后门得有几十米,不少很远,但是也不近。
“……店里已经有人了,我们快点过去吧。”这才十点多啊,这么早就来吃麻辣烫,这胃还受得了吗?
吐槽归吐槽,不过这店里有客人,可是好事。
脚步加快,燕白秋用最快的速度赶到店里头,他这脚刚一抬进去,店里面那一群嗷嗷嗷待,眼睛冒着绿光,早早就守候在店铺里面的食客可是盼星星盼月亮,总算是把人给盼来了。
有种苦尽甘来,眼泪汪汪的感动肿么破?
“小老板,你可算来了,我可是等你一早上了,你看看,为了等你一顿吃的,今日我可是把我全家都带来了。”一个食客大声的吐槽。
“老板你这心也太大了,店铺里一个人都没有,也不怕里面的东西被搬光了。”
“老板你这店什么时候开火啊?还要等多久啊,我早早的就来了。”
食客人你一言我一语,叽叽喳喳的,就跟菜市场吵架似得,也就刚开始那几个人的话他听清楚了,之后,耳朵里完全是轰轰的炸响。
燕白秋干脆就不去理会,专心的把那些菜都摆放好。
因为菜太多,案板都堆的快一米多高,还是堆积不下,只能先搁置在后门外面,等完了再搬运进来。
菜都摆放好,燕白秋又把炉子的通风盖打开,火势大了,揭开直桶锅的锅盖,麻辣烫独特的香味就一下子弥漫开了。
“老板,你说句话啊,是不是可以开始了?”
“什么时候可以吃啊?”
“老板你快些,我快饿死了。”
“我真的等了很久啊,你这老板太不负责了。”
“好香,还好我来的早,早些排队。”
可不是,这长长的一条队伍,从案板哪里,一直到外面,都看不到尾,也就是店铺的门打开没多久,就进来了。
挑选菜的竹筐都拿过来,摆放在堆码案板配菜上,燕白秋这一举动,排队的人二话不说,手速很快的就夺了一个过来,然后开始选择菜。
队伍后面的人眼睛顿时亮了,一个个的拿到竹筐,开始挑选自己喜欢吃的菜。因为终于盼到了,这些叽叽喳喳,说个没完没了的食客终于停歇了,前面的人挑选,后面的人就歪着身子,看前面还有多人,什么时候轮到自己,彼此很安静。
终于等到清净了,燕白秋这才说话。
“小店一般是中午吃饭的点开张,像早上就不开张了,因为需要准备这些菜。”
随后燕白秋又开始滔滔不绝的介绍了自家的特色丸子,夸起来,丝毫不手软。
“本店又推出了一种新的丸子,名为鱼丸,口感非常的好。在我家吃过鱼豆腐和撒尿牛丸的食客都知道,那味道,那可口,都是其他丸子赶不上的,如果大家有兴趣的话,可以品尝品尝。”
鱼的价钱不贵,特别是鲢鱼,七八文钱一斤,所以一串下来,三粒,三文钱,比普通的鱼丸贵一文。
不少食客也是头一次见到这么雪白,圆润的丸子,都是保持尝试的心里,不过有经验,来这里吃麻辣烫的食客就知道,这家东西味道绝对够味,毫不迟疑的就选了一两串。
第一批挑选好的客人把各自的菜挑选好,就早早的坐在桌位上,品尝赠送的小豆腐,非常的有滋有味。
他们是第一批,而且还是最先品尝。
旁边有一大群的家伙看着他们吃,他们还吃不到,心里莫名的有种很舒畅的优越感。
第38章 鱼丸大卖
锅盖一揭开,熟悉的香味又闻到了,每个排队守候,等着最先品尝的食客们顿时就来了精神。
最先坐上位置的那批食客是最先吃的,当一大碗,冒着滚滚热气的麻辣烫端上来,那哈喇子就跟着流了下来了。
这些食客都是第一次见过这样的鱼丸,煮熟了之后一个个比汤圆还要大,还要圆乎,看起来极为的可爱。
还要鱼肉的香味。
抄起筷子,没有一丁点客气,夹起一枚鱼丸,吹了两口气,送入嘴里。唇齿间的咬合,鱼丸在口腔中慢慢的咀嚼,磨碎,滑嫩有软绵的口感,大大的刺激起客人的食欲,味蕾的满足和舒爽让人惊叹。
“今天的菜怎么那么贵?”燕白雪小声嘀咕,就昨日,总共也就七八两的样子。
燕白秋笑了笑,解释:“小雪,你没看到今日的菜可是昨日的两倍到两倍不等呢,而且这种类也多很多。”除去自己做的各种鱼丸,撒尿牛丸,还有购买的猪血旺,猪肚不算,如此下来,都有五十来种。
小店中间过道都被塞满了,都是菜,几人都是行动派,都给搬运到后院来,这菜实在太多,那井是别人家的,燕白秋便跟他爹去那院子的主人说了翻话,给些钱。那院子主人很好说话,意思意思就行。
给了钱,再用水井的水也不那么小心翼翼了,几人帮忙,清洗菜的速度很快,两个人清洗,两个人帮忙串,还好准备的竹签够多,不然还差。
一家人干活都是很麻利的那种,没有笨手笨脚的,不过即便是如此,这清菜,也不是个轻松的活儿,手来回在水里,还要仔细,不能有沙子,好在清洗的青菜白菜什么的,不是很多,大部分的配菜很好清洗,串好之后,已经是两个小时之后了。
等终于忙完,燕家人终于松了口气,个个都有些累了。
“还好,就这么小的铺子,我们几个人还忙的过来,要是铺子大了,我们就招架不住了。”燕白生感叹。他还真的没有这么着急的干过活,几个人手脚快,他也没有停歇,动作也跟着快了起来。
“哈哈,那要是铺子大了,就说明我们赚钱了,也有钱了,那时候就请人打下手。”燕白秋说道。
“走吧,我们把这些菜都搬到店里面去,现在应该快到吃饭的点了,可能有客人了。”燕白秋托举一大箩筐串好的各种配菜。
“……铺子的门打开就没有关吧?”燕白秋他爹有些惊惧,似乎这才想起来。
燕白秋想了想,顿时觉得头皮有点发麻。
“好像没有……”
光顾着忙活了,还真的没有没把门关上,可眼下在外头,燕白秋伸长脖子往哪后门,朝着店铺里面看,一看,可是吓了一跳。
店铺里已经有不少人了。
“怎么?球球这是看到什么了?”这水斤距离那后门得有几十米,不少很远,但是也不近。
“……店里已经有人了,我们快点过去吧。”这才十点多啊,这么早就来吃麻辣烫,这胃还受得了吗?
吐槽归吐槽,不过这店里有客人,可是好事。
脚步加快,燕白秋用最快的速度赶到店里头,他这脚刚一抬进去,店里面那一群嗷嗷嗷待,眼睛冒着绿光,早早就守候在店铺里面的食客可是盼星星盼月亮,总算是把人给盼来了。
有种苦尽甘来,眼泪汪汪的感动肿么破?
“小老板,你可算来了,我可是等你一早上了,你看看,为了等你一顿吃的,今日我可是把我全家都带来了。”一个食客大声的吐槽。
“老板你这心也太大了,店铺里一个人都没有,也不怕里面的东西被搬光了。”
“老板你这店什么时候开火啊?还要等多久啊,我早早的就来了。”
食客人你一言我一语,叽叽喳喳的,就跟菜市场吵架似得,也就刚开始那几个人的话他听清楚了,之后,耳朵里完全是轰轰的炸响。
燕白秋干脆就不去理会,专心的把那些菜都摆放好。
因为菜太多,案板都堆的快一米多高,还是堆积不下,只能先搁置在后门外面,等完了再搬运进来。
菜都摆放好,燕白秋又把炉子的通风盖打开,火势大了,揭开直桶锅的锅盖,麻辣烫独特的香味就一下子弥漫开了。
“老板,你说句话啊,是不是可以开始了?”
“什么时候可以吃啊?”
“老板你快些,我快饿死了。”
“我真的等了很久啊,你这老板太不负责了。”
“好香,还好我来的早,早些排队。”
可不是,这长长的一条队伍,从案板哪里,一直到外面,都看不到尾,也就是店铺的门打开没多久,就进来了。
挑选菜的竹筐都拿过来,摆放在堆码案板配菜上,燕白秋这一举动,排队的人二话不说,手速很快的就夺了一个过来,然后开始选择菜。
队伍后面的人眼睛顿时亮了,一个个的拿到竹筐,开始挑选自己喜欢吃的菜。因为终于盼到了,这些叽叽喳喳,说个没完没了的食客终于停歇了,前面的人挑选,后面的人就歪着身子,看前面还有多人,什么时候轮到自己,彼此很安静。
终于等到清净了,燕白秋这才说话。
“小店一般是中午吃饭的点开张,像早上就不开张了,因为需要准备这些菜。”
随后燕白秋又开始滔滔不绝的介绍了自家的特色丸子,夸起来,丝毫不手软。
“本店又推出了一种新的丸子,名为鱼丸,口感非常的好。在我家吃过鱼豆腐和撒尿牛丸的食客都知道,那味道,那可口,都是其他丸子赶不上的,如果大家有兴趣的话,可以品尝品尝。”
鱼的价钱不贵,特别是鲢鱼,七八文钱一斤,所以一串下来,三粒,三文钱,比普通的鱼丸贵一文。
不少食客也是头一次见到这么雪白,圆润的丸子,都是保持尝试的心里,不过有经验,来这里吃麻辣烫的食客就知道,这家东西味道绝对够味,毫不迟疑的就选了一两串。
第一批挑选好的客人把各自的菜挑选好,就早早的坐在桌位上,品尝赠送的小豆腐,非常的有滋有味。
他们是第一批,而且还是最先品尝。
旁边有一大群的家伙看着他们吃,他们还吃不到,心里莫名的有种很舒畅的优越感。
第38章 鱼丸大卖
锅盖一揭开,熟悉的香味又闻到了,每个排队守候,等着最先品尝的食客们顿时就来了精神。
最先坐上位置的那批食客是最先吃的,当一大碗,冒着滚滚热气的麻辣烫端上来,那哈喇子就跟着流了下来了。
这些食客都是第一次见过这样的鱼丸,煮熟了之后一个个比汤圆还要大,还要圆乎,看起来极为的可爱。
还要鱼肉的香味。
抄起筷子,没有一丁点客气,夹起一枚鱼丸,吹了两口气,送入嘴里。唇齿间的咬合,鱼丸在口腔中慢慢的咀嚼,磨碎,滑嫩有软绵的口感,大大的刺激起客人的食欲,味蕾的满足和舒爽让人惊叹。