八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第95节
姜雨禾找了几家装修队比价，比质量，最后还是选择了和宁馨楼盘推荐的装修公司合作。
平时她忙着饭馆生意，偶尔会过去监督一下装修，江海兰也抽空过去看看。
姜大杰和彬哥两人见此，下午卖完鱼后，有空也会过去监工。
之前禁渔期时，他们听取了姜雨禾的建议，做起了带游客坐船游海的生意，赚了不少钱，现在禁渔期结束，姜雨重新和他们续了合同，两人又再去捕鱼了。
姜雨禾也因此有进账了，毕竟买房子、装修房子花了不少钱。
-
转眼到了12月，天气越来越冷了。
江海兰虽然嘴上抱怨女儿买房子浪费钱，但是自己对于新房子却很期待，从装修起就一直盯着，家里的东西也早早就开始收拾，该给人的给人，该扔的扔，像是时刻准备搬进新房子一样，看得姜雨禾一阵好笑。
这天，她又收拾了一大堆衣服。
“这些都是小娟以前的衣服，还很新的，你总是给她买漂亮的新衣服，这些旧的她都不穿了，扔掉怪可惜的，不如捐给孤儿院吧。”江海兰看到满地的衣服，脸上满是惋惜，这些衣服小娟还能穿的，偏偏这丫头喜新厌旧，真是太浪费了。
“孤儿院？咱们这里有孤儿院吗？”姜雨禾放下手中的书，疑惑地问。
“有啊，就在恒水村，那里收留的都是被父母丢弃，或者父母离世的孤儿，怪可怜的。”江海兰叹了口气。
“我和你一起去。”姜雨禾想也不想，便说道。前世她就是从孤儿院出来的，自然知道孤儿院过得是什么日子。小时候她特别希望自己的亲生父母能把自己接回去，后来知道自己是被遗弃的后，她就希望有好心的人家收养自己，这都是为了能过上吃饱穿暖的日子而已。
所以，前世她有能力后，没少资助孤儿院，希望孤儿院的孩子都能过上好日子，仿佛这样是在治愈当年那个幼小的自己一样。
第二天，姜雨禾随同江海兰、姜晓娟来到了恒水村孤儿院。
只见这是一座三层楼高的房屋，外带一个小院子，占地面积不大，但四周种了些树木，院子里还有些滑梯等游乐设施，看着挺整洁的。
院长是个年约50岁的大婶，姓方，她对于姜雨禾等人的到来很热情，尤其是看到她手中大包小包的东西后。
“谢谢你们，孩子们全靠你们这些好心人照顾，才能吃饱穿暖。”办公室里，方院长收下了江海兰送来的旧衣服，姜雨禾送来的吃食，还有姜晓娟的玩具，脸带感激道。
姜雨禾将目光投向窗外，看着在院子里玩耍的小朋友们，他们大多只有五六岁，看着都十分瘦弱。
她问方院长，“孤儿院的开销都是政府拨款吗？”
“是的，还有像你们这样的好心人，有时候也会捐赠物品，但架不住人多，现在咱们院里共有50个孩子，平时也会接些手工活赚些生活费，而孩子满16岁后，就得离开孤儿院去谋生了。”
这一点倒和自己前世所在的孤儿院差不多。姜雨禾想了想，又问：“那院里会教小朋友认字吗？”
“会的，政府派了个语文和数学老师过来，平时星期一三五都会给他们上课。”
姜雨禾又再了解了些情况，心里有了个决定，等到差不多午饭时候，厨房把她带来的吃食加热好了。
小朋友们端起自己的饭碗，乖乖地排起了队。
“院长妈妈，今天有什么菜啊？闻起来好香啊！”
“这是什么味道呀，我从没有闻过。”
“好想吃！”
“好像是肉的味道啊！”
小朋友们伸长了脖子，七嘴八舌地议论起来。
“今天有位好心的姜姐姐给你们带来了沙茶焖鸭块，姜姐姐是开饭馆的，她做的菜很好吃哦，你们要谢谢她。”
“沙茶焖鸭块?是肉呀！”
“我喜欢吃肉肉！”
“谢谢姜姐姐！”
“谢谢姐姐给我们带肉吃！”
小朋友们欢快地道谢，期待地看着厨房的刘大婶分菜。
“别急，一个个来，每个人都有，姜姐姐给你们带了很多呢！”刘大婶笑着给小朋友们分菜。
“好好吃啊！”
“这个味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原来鸭肉可以这样做啊！好厉害！”
“我长大了也要当厨师开饭馆，做好多好多好吃的！”已经分到沙茶焖鸭块的小朋友说道。
有些好奇心重的则问姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？为什么这道鸭肉叫沙茶焖鸭肉呢？”
姜雨禾笑着解释：“沙茶是外来语，即“沙爹”，是一种用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、虾米、干扁鱼、陈皮、茵香等30 多种原料和中药材加工制作而成的酱料［1］，这种酱料用来烧肉、烧鸭块，别具风味。”
“原来如此，我也没尝过这种酱料呢！这道沙茶焖鸭肉，口感咸香鲜嫩，酱料香而不辣，略带甜味，真是太好吃了！怪不得镇上的人都喜欢到你的饭馆吃饭。”方院长感叹，她是听过姜雨禾以及她的百味餐厅的，更听说过她年纪轻轻就获得了省级烹饪大赛的冠军，平时她去镇政府走动时，没少听机关里的人称赞姜雨禾。
“你们喜欢就好。”姜雨禾笑道。
小朋友正吃着饭，突然朝门口外大喊：“小红姐姐！”
“小红姐姐，你来了！”
姜雨禾循声望去，只见一个脸庞稚嫩的小姑娘正站在门外，她身穿灰布衣裳，看起来很朴素，却很整洁，似乎是看到有陌生人在，脸上的表情有些拘谨。
“小红，你来了？”方院长笑着站了起来。
“院长妈妈。”小红打了声招呼，将手里的袋子递给她，“这是我买的糖果，给孩子们尝尝。”
说完，她便要回去。
“哎，等等。你还没吃饭吧？”方院长拉住她。
“吃了吃了，我吃过饭才来的。”
“我还不知道你，肯定又是为了给孩子们买吃的，午餐又是吃馒头了。今天有个好心的老板给孩子们送来了饭菜，饭菜还有多的，所以我才留你吃饭，平时我才不分给你呢！进来吃了再回去干活吧！”方院长语气随意，带着亲昵，显然和这个小姑娘很熟悉。
小红拗不过方院长，只能留了下来。
方院长有点不好意思地道：“姜老板，这是小红，今年年初从孤儿院出去的，这孩子心善，总是省吃俭用的给孩子们带零食，自己却饿着肚子。”
“方院长，您随意就是。”姜雨禾表示不介意她把吃食分给小红。
方院长松了口气，连忙对小红说道：“这是百味餐厅的老板，你叫她姜姐姐就行。”
“百味餐厅？”小红的眼睛亮了亮，崇拜地看向姜雨禾，“姐姐，原来你就是百味餐厅的老板啊！”
“你认识我？”
“我听我们老板提起过你！她说你做的章鱼小丸子很好吃，她的儿子天天缠着她去买。对了，我在珍珍小吃店当洗碗工......”
偶像当前，小红没有像之前那么拘谨，忍不住和姜雨禾说起话来。
而姜雨禾也对小红的印象不错，可能是她和自己有着同样的身世，离开孤儿院后也是在饭馆当洗碗工，还有，她也有一颗善良的心。
“别说了，先吃饭，这是姜老板做的沙茶焖鸭块，很好吃的。”刘大婶将饭菜递给她。
“谢谢姜姐姐，谢谢刘大婶！”小红接过饭碗，被那香味吸引，也顾不上客气了，连忙拿起了筷子。
“咦，这酱料的味道很特别啊！好像有花生仁、椰子肉、辣椒、陈皮......”小红说了十来种配料。
“你知道这种酱料的配方？”姜雨禾不动声色地问，沙茶酱来自国外，按理说现在这个年代很少见。
“没有，我第一次尝沙茶酱。”小红摇了摇头。
姜雨禾心里暗惊，第一次尝试就能尝出三分之一的配料，这个小姑娘的味觉很灵敏啊，或许是个当厨师的好苗子。
前世，姜雨禾是没有收徒的，因为有厨艺天赋又肯吃苦的人可遇不可求，现在她事业刚起步，也没有收徒的打算，但是她记住小红了。
离开孤儿院前，姜雨禾对方院长说了自己的决定，她打算每个月赞助孤儿院1000元的伙食费，并且会不定期给小朋友加餐。
方院长感激涕零，“我替小朋友们谢谢你，姜老板，你真是个好人啊！”
“不用谢，这算是圆了我小时候的心愿吧。”
-
时间悄然流逝，转眼来到1989年的春节。
今年春节有一个令人欣喜的消息，那就是姜雨禾买的房子终于装修好了！
历经4个月，看着房子从毛坯房一点一点变成自己设计中的模样，姜雨禾十分满意。
而江海兰和姜晓娟则迫不及待地打包好物品，想搬家了。
于是，姜雨禾也不等办好小丫头的转学手续，直接挑了个最近的黄道吉日——大年初八搬家！
大年初八这一天，一辆军用大货车停在了广达食品厂家属院门口，随后程明辉和几个没有回家过年的战友从车上跳了下来。
一时间，家属院的人都走了过来看热闹。
“小伙子，你们打哪里来的呀！是来走亲戚吗？”
“你们是谁家的亲戚啊！一个个的，长得真俊！”
“是啊！这是军车吧？你们是军人吗？”
“军人这职业好啊，可靠！小伙子，你们有对象没？我闺女今年十八，长得天仙一样……”
“我侄女也是啊！在广城念大学呢！”
众大妈不甘落后地围着程明辉等人叽叽喳喳，有的甚至伸手拉扯他们的衣服。
程明辉等人尴尬不已，“各位大婶，请让一让……”
不远处，姜雨禾扛着一个箱子下了楼，“明辉。”
程明辉松了一口气，连忙挣脱众人，“雨禾，我们来帮你搬……”
“是啊，嫂……姜小姐，这些粗重活等我们男人来！”邝永安等人也扯回自己的衣摆，走了过来。
“谢谢你们，行李都已经打包好了。”姜雨禾点了点头。
家属院的人闻言，顿时大吃一惊。
“搬什么？姜丫头，你们要搬走？”
“你们不在家属院住了？这是打算搬去哪里啊？”
“搬去镇上吗？你们在镇上买房子了？”
“不是吧？竟然买房子了？不是租的？”
大婶们的嗓门大，她们这么一嚷，过年在家休息的人都涌了出来看热闹，围着姜雨禾问个不停。
姜雨禾避让了一下，之前她买房子的事，只告诉了身边亲近的人，家属院里除了李婶一家，谁也没用告诉。现在打算搬走了，也没必要瞒着，毕竟是邻居一场，而且她们这么八卦，一打听就知道了。
平时她忙着饭馆生意，偶尔会过去监督一下装修，江海兰也抽空过去看看。
姜大杰和彬哥两人见此，下午卖完鱼后，有空也会过去监工。
之前禁渔期时，他们听取了姜雨禾的建议，做起了带游客坐船游海的生意，赚了不少钱，现在禁渔期结束，姜雨重新和他们续了合同，两人又再去捕鱼了。
姜雨禾也因此有进账了，毕竟买房子、装修房子花了不少钱。
-
转眼到了12月，天气越来越冷了。
江海兰虽然嘴上抱怨女儿买房子浪费钱，但是自己对于新房子却很期待，从装修起就一直盯着，家里的东西也早早就开始收拾，该给人的给人，该扔的扔，像是时刻准备搬进新房子一样，看得姜雨禾一阵好笑。
这天，她又收拾了一大堆衣服。
“这些都是小娟以前的衣服，还很新的，你总是给她买漂亮的新衣服，这些旧的她都不穿了，扔掉怪可惜的，不如捐给孤儿院吧。”江海兰看到满地的衣服，脸上满是惋惜，这些衣服小娟还能穿的，偏偏这丫头喜新厌旧，真是太浪费了。
“孤儿院？咱们这里有孤儿院吗？”姜雨禾放下手中的书，疑惑地问。
“有啊，就在恒水村，那里收留的都是被父母丢弃，或者父母离世的孤儿，怪可怜的。”江海兰叹了口气。
“我和你一起去。”姜雨禾想也不想，便说道。前世她就是从孤儿院出来的，自然知道孤儿院过得是什么日子。小时候她特别希望自己的亲生父母能把自己接回去，后来知道自己是被遗弃的后，她就希望有好心的人家收养自己，这都是为了能过上吃饱穿暖的日子而已。
所以，前世她有能力后，没少资助孤儿院，希望孤儿院的孩子都能过上好日子，仿佛这样是在治愈当年那个幼小的自己一样。
第二天，姜雨禾随同江海兰、姜晓娟来到了恒水村孤儿院。
只见这是一座三层楼高的房屋，外带一个小院子，占地面积不大，但四周种了些树木，院子里还有些滑梯等游乐设施，看着挺整洁的。
院长是个年约50岁的大婶，姓方，她对于姜雨禾等人的到来很热情，尤其是看到她手中大包小包的东西后。
“谢谢你们，孩子们全靠你们这些好心人照顾，才能吃饱穿暖。”办公室里，方院长收下了江海兰送来的旧衣服，姜雨禾送来的吃食，还有姜晓娟的玩具，脸带感激道。
姜雨禾将目光投向窗外，看着在院子里玩耍的小朋友们，他们大多只有五六岁，看着都十分瘦弱。
她问方院长，“孤儿院的开销都是政府拨款吗？”
“是的，还有像你们这样的好心人，有时候也会捐赠物品，但架不住人多，现在咱们院里共有50个孩子，平时也会接些手工活赚些生活费，而孩子满16岁后，就得离开孤儿院去谋生了。”
这一点倒和自己前世所在的孤儿院差不多。姜雨禾想了想，又问：“那院里会教小朋友认字吗？”
“会的，政府派了个语文和数学老师过来，平时星期一三五都会给他们上课。”
姜雨禾又再了解了些情况，心里有了个决定，等到差不多午饭时候，厨房把她带来的吃食加热好了。
小朋友们端起自己的饭碗，乖乖地排起了队。
“院长妈妈，今天有什么菜啊？闻起来好香啊！”
“这是什么味道呀，我从没有闻过。”
“好想吃！”
“好像是肉的味道啊！”
小朋友们伸长了脖子，七嘴八舌地议论起来。
“今天有位好心的姜姐姐给你们带来了沙茶焖鸭块，姜姐姐是开饭馆的，她做的菜很好吃哦，你们要谢谢她。”
“沙茶焖鸭块?是肉呀！”
“我喜欢吃肉肉！”
“谢谢姜姐姐！”
“谢谢姐姐给我们带肉吃！”
小朋友们欢快地道谢，期待地看着厨房的刘大婶分菜。
“别急，一个个来，每个人都有，姜姐姐给你们带了很多呢！”刘大婶笑着给小朋友们分菜。
“好好吃啊！”
“这个味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原来鸭肉可以这样做啊！好厉害！”
“我长大了也要当厨师开饭馆，做好多好多好吃的！”已经分到沙茶焖鸭块的小朋友说道。
有些好奇心重的则问姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？为什么这道鸭肉叫沙茶焖鸭肉呢？”
姜雨禾笑着解释：“沙茶是外来语，即“沙爹”，是一种用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、虾米、干扁鱼、陈皮、茵香等30 多种原料和中药材加工制作而成的酱料［1］，这种酱料用来烧肉、烧鸭块，别具风味。”
“原来如此，我也没尝过这种酱料呢！这道沙茶焖鸭肉，口感咸香鲜嫩，酱料香而不辣，略带甜味，真是太好吃了！怪不得镇上的人都喜欢到你的饭馆吃饭。”方院长感叹，她是听过姜雨禾以及她的百味餐厅的，更听说过她年纪轻轻就获得了省级烹饪大赛的冠军，平时她去镇政府走动时，没少听机关里的人称赞姜雨禾。
“你们喜欢就好。”姜雨禾笑道。
小朋友正吃着饭，突然朝门口外大喊：“小红姐姐！”
“小红姐姐，你来了！”
姜雨禾循声望去，只见一个脸庞稚嫩的小姑娘正站在门外，她身穿灰布衣裳，看起来很朴素，却很整洁，似乎是看到有陌生人在，脸上的表情有些拘谨。
“小红，你来了？”方院长笑着站了起来。
“院长妈妈。”小红打了声招呼，将手里的袋子递给她，“这是我买的糖果，给孩子们尝尝。”
说完，她便要回去。
“哎，等等。你还没吃饭吧？”方院长拉住她。
“吃了吃了，我吃过饭才来的。”
“我还不知道你，肯定又是为了给孩子们买吃的，午餐又是吃馒头了。今天有个好心的老板给孩子们送来了饭菜，饭菜还有多的，所以我才留你吃饭，平时我才不分给你呢！进来吃了再回去干活吧！”方院长语气随意，带着亲昵，显然和这个小姑娘很熟悉。
小红拗不过方院长，只能留了下来。
方院长有点不好意思地道：“姜老板，这是小红，今年年初从孤儿院出去的，这孩子心善，总是省吃俭用的给孩子们带零食，自己却饿着肚子。”
“方院长，您随意就是。”姜雨禾表示不介意她把吃食分给小红。
方院长松了口气，连忙对小红说道：“这是百味餐厅的老板，你叫她姜姐姐就行。”
“百味餐厅？”小红的眼睛亮了亮，崇拜地看向姜雨禾，“姐姐，原来你就是百味餐厅的老板啊！”
“你认识我？”
“我听我们老板提起过你！她说你做的章鱼小丸子很好吃，她的儿子天天缠着她去买。对了，我在珍珍小吃店当洗碗工......”
偶像当前，小红没有像之前那么拘谨，忍不住和姜雨禾说起话来。
而姜雨禾也对小红的印象不错，可能是她和自己有着同样的身世，离开孤儿院后也是在饭馆当洗碗工，还有，她也有一颗善良的心。
“别说了，先吃饭，这是姜老板做的沙茶焖鸭块，很好吃的。”刘大婶将饭菜递给她。
“谢谢姜姐姐，谢谢刘大婶！”小红接过饭碗，被那香味吸引，也顾不上客气了，连忙拿起了筷子。
“咦，这酱料的味道很特别啊！好像有花生仁、椰子肉、辣椒、陈皮......”小红说了十来种配料。
“你知道这种酱料的配方？”姜雨禾不动声色地问，沙茶酱来自国外，按理说现在这个年代很少见。
“没有，我第一次尝沙茶酱。”小红摇了摇头。
姜雨禾心里暗惊，第一次尝试就能尝出三分之一的配料，这个小姑娘的味觉很灵敏啊，或许是个当厨师的好苗子。
前世，姜雨禾是没有收徒的，因为有厨艺天赋又肯吃苦的人可遇不可求，现在她事业刚起步，也没有收徒的打算，但是她记住小红了。
离开孤儿院前，姜雨禾对方院长说了自己的决定，她打算每个月赞助孤儿院1000元的伙食费，并且会不定期给小朋友加餐。
方院长感激涕零，“我替小朋友们谢谢你，姜老板，你真是个好人啊！”
“不用谢，这算是圆了我小时候的心愿吧。”
-
时间悄然流逝，转眼来到1989年的春节。
今年春节有一个令人欣喜的消息，那就是姜雨禾买的房子终于装修好了！
历经4个月，看着房子从毛坯房一点一点变成自己设计中的模样，姜雨禾十分满意。
而江海兰和姜晓娟则迫不及待地打包好物品，想搬家了。
于是，姜雨禾也不等办好小丫头的转学手续，直接挑了个最近的黄道吉日——大年初八搬家！
大年初八这一天，一辆军用大货车停在了广达食品厂家属院门口，随后程明辉和几个没有回家过年的战友从车上跳了下来。
一时间，家属院的人都走了过来看热闹。
“小伙子，你们打哪里来的呀！是来走亲戚吗？”
“你们是谁家的亲戚啊！一个个的，长得真俊！”
“是啊！这是军车吧？你们是军人吗？”
“军人这职业好啊，可靠！小伙子，你们有对象没？我闺女今年十八，长得天仙一样……”
“我侄女也是啊！在广城念大学呢！”
众大妈不甘落后地围着程明辉等人叽叽喳喳，有的甚至伸手拉扯他们的衣服。
程明辉等人尴尬不已，“各位大婶，请让一让……”
不远处，姜雨禾扛着一个箱子下了楼，“明辉。”
程明辉松了一口气，连忙挣脱众人，“雨禾，我们来帮你搬……”
“是啊，嫂……姜小姐，这些粗重活等我们男人来！”邝永安等人也扯回自己的衣摆，走了过来。
“谢谢你们，行李都已经打包好了。”姜雨禾点了点头。
家属院的人闻言，顿时大吃一惊。
“搬什么？姜丫头，你们要搬走？”
“你们不在家属院住了？这是打算搬去哪里啊？”
“搬去镇上吗？你们在镇上买房子了？”
“不是吧？竟然买房子了？不是租的？”
大婶们的嗓门大，她们这么一嚷，过年在家休息的人都涌了出来看热闹，围着姜雨禾问个不停。
姜雨禾避让了一下，之前她买房子的事，只告诉了身边亲近的人，家属院里除了李婶一家，谁也没用告诉。现在打算搬走了，也没必要瞒着，毕竟是邻居一场，而且她们这么八卦，一打听就知道了。