种田之美食大亨_第80章
最近，余清泽也在教常乐熬关东煮的汤底，怎么调味，到时候万一他不在，常乐也能做好。
汤底材料都放下去熬煮后，刘老板派了人过来请余清泽。
余清泽到了刘记面馆，刘老板和他的两个儿子都在厨房忙着。见他来了，刘老板将桌上罩着的七八盘面条一一打开，让余清泽尝尝。
桌面上是两盘炒面、两盘拌面、两盘炸酱面、两盘刀削面。
这是余清泽教刘老板的，准备推出的新种类。
余清泽一一吃过，然后指着刀削面说道：“这个硬了一点，其他的可以卖了。”
刘老板和他两个儿子闻言，都很高兴。
刘老板道：“那今天先出这六种，刀削面掌握后，再推出，余老板，你看怎么样？”
余清泽点头：“可以的，刘老板，这个你们自己做主就行。”
刘老板很高兴，又道：“余老板，这些面条都是你教的，我准备把这部分面条赚的钱分你四成，你看四成够不够？”
余清泽惊讶道：“我教你这个，没想你分利润给我。”只是想气死王老板，然后抢他生意，最好让他干不下去宣布倒闭。
刘老板点头，道：“我知道你没想过，但是我们刘家祖辈都是做面条的，我家的祖训是这样的，滴水之恩涌泉相报，受人恩惠，必须要还。你教了我们新方法，要么你拿分成，要么我们就直接把这方法给买下来。但是，这方法都是无价的，所以，我也只好提出分成这种要求了，还望你能见谅。”
余清泽怔了一下，这刘老板，也太耿直了。不过这样的人，倒是值得信任，可以做一生的生意伙伴。
他想了想，道：“四成太多了，不合适。如果你坚持要给，给两成就行了。”占人太多便宜不方便以后长期发展了。
刘老板皱眉，“两成太少了，我们……”
余清泽道：“两成，不然你直接买方子。”
刘老板瞪眼看他，余清泽也看着他。
两人互相瞪了好一会。最终刘老板叹口气，道：“好吧，两成就两成吧，你亏了以后不要怪我。”
余清泽笑道：“亏不了。”
刘老板转身跟他二儿子道：“老二，拿纸笔过来，咱们写个契约。”
很快，刘老板将份简单的契约写好，两人按了手印，每人一份收好了。
余清泽回去的路上忍不住笑，刘老板这人，挺有意思的。
另外，如果加上刘记面铺这边新推出面类的两成收益的话，那户籍的问题，应该还能早一点办好。
好事！
第37章 闺蜜的作用
回到摊子后，余清泽向畅哥儿打听了一下这里的中秋节他们的传统食物，得知他们每家每户都会做一种叫做‘团圆饼’的食物，有咸甜两种，听畅哥儿描述的，感觉有点儿像是地球上自己国家那种叫做‘老公饼’、‘老婆饼’的点心。
总之，余清泽确认了，这里中秋节并没有月饼这种点心。
这是个好机会啊。
余清泽脑子里转了一下，趁着现在客人少，他就去城里最有名的那几家点心铺子里逛了一圈，然后就发现了好几种之前蔡家送过的点心，然后他又买了几种其他的点心，带回去尝了下。
很好，并没有月饼这种口味的。
随后，他去市场里买了些做月饼的材料，又去买了个做点心的那种模具，准备回去做做月饼。
最后，他又去铁匠铺子里定做了一张很宽大的铁板。等刘老板那里的面推出后，凉面凉皮的生意多少会受些影响，而且，八月很快就会过去，到时候就只剩下关东煮了，得再加个吃食，再多雇一个人，赶快赚钱，搞定户籍。
他问乐哥儿：“乐哥儿，你会做团圆饼吗？”
常乐点头，表示这个每年都会做的。
余清泽说道：“乐哥儿，你现在去买些做团圆饼的材料，今晚回去我们做一下，我看看团圆饼是什么样的，另外，我也想做一个中秋节的糕点出来。”
常乐虽然还不太明白余清泽的真正打算，但心里想着估计他又要做新的吃食，便点头带上钱和篮子去买材料了。
反正余大哥怎么说，他们就怎么做就对了。
看见常乐拿着篮子就要用跑的，余清泽连忙喊住他，靠近他拍了拍他的肩膀，小声说道：“不用急，走过去，大热天的，累坏了我心疼。”
常乐脸一红，扭头飞快遁走，然后等余清泽看不见后，还是跑着抄小路去了。
小摊子上等下就要忙了，就余大哥和畅哥儿会忙不过来的，要快去快回。
差不多到午时的时候，斜对面刘记面馆出来一个小二，拿着个锣哐哐哐敲起来，敲了三下，等路过的人都停下看过来，他大声吆喝起来。
“各位父老乡亲，今天咱们刘记面馆新推出炒面和拌面，欢迎大家前来品尝！今明两天，凡是点炒面和拌面的客官都八折优惠了啊，走过路过千万不要错过啊，品一品，尝一尝了啊……”
在小二喊的同时，刘老板让人拿出来一个‘大招牌’，其实就是一块大木板上面贴了红纸，竖着靠在椅子上，用石头固定，然后放在门口旁边。
上面写明了炒面和拌面的名称和价格，还特意将八折优惠几个字写得特大特大的，让路过的人一眼就能看见。上面还画了一盘炒面，画得马马虎虎，没多形象，但能让人意会到那就是新面条。
这也是余清泽教他们的。
小二连着喊了三遍，才停下来回答一些客人的提问，答完了又继续吆喝。
反正他今天中午饭点的主要任务就是在店门口吆喝了。
畅哥儿看到刘记门前围着不少人，还有些人直接进了店里，有些不解地问余清泽：“余老板，你教刘老板他们做面条，不怕他们抢了咱们生意吗？”
余清泽笑道：“会有些影响，不过抢的最多的是其他几家面馆的生意，我有心理准备了，而且，那边我也能赚钱。”以后就算他们不做凉面凉皮了，刘老板那边可是一直会做的。最主要的，可以看到某人气歪了的嘴脸。
畅哥儿似懂非懂，不过没有再问。既然老板都不担心了，他一个小帮工做好自己的事情就好了。
汤底材料都放下去熬煮后，刘老板派了人过来请余清泽。
余清泽到了刘记面馆，刘老板和他的两个儿子都在厨房忙着。见他来了，刘老板将桌上罩着的七八盘面条一一打开，让余清泽尝尝。
桌面上是两盘炒面、两盘拌面、两盘炸酱面、两盘刀削面。
这是余清泽教刘老板的，准备推出的新种类。
余清泽一一吃过，然后指着刀削面说道：“这个硬了一点，其他的可以卖了。”
刘老板和他两个儿子闻言，都很高兴。
刘老板道：“那今天先出这六种，刀削面掌握后，再推出，余老板，你看怎么样？”
余清泽点头：“可以的，刘老板，这个你们自己做主就行。”
刘老板很高兴，又道：“余老板，这些面条都是你教的，我准备把这部分面条赚的钱分你四成，你看四成够不够？”
余清泽惊讶道：“我教你这个，没想你分利润给我。”只是想气死王老板，然后抢他生意，最好让他干不下去宣布倒闭。
刘老板点头，道：“我知道你没想过，但是我们刘家祖辈都是做面条的，我家的祖训是这样的，滴水之恩涌泉相报，受人恩惠，必须要还。你教了我们新方法，要么你拿分成，要么我们就直接把这方法给买下来。但是，这方法都是无价的，所以，我也只好提出分成这种要求了，还望你能见谅。”
余清泽怔了一下，这刘老板，也太耿直了。不过这样的人，倒是值得信任，可以做一生的生意伙伴。
他想了想，道：“四成太多了，不合适。如果你坚持要给，给两成就行了。”占人太多便宜不方便以后长期发展了。
刘老板皱眉，“两成太少了，我们……”
余清泽道：“两成，不然你直接买方子。”
刘老板瞪眼看他，余清泽也看着他。
两人互相瞪了好一会。最终刘老板叹口气，道：“好吧，两成就两成吧，你亏了以后不要怪我。”
余清泽笑道：“亏不了。”
刘老板转身跟他二儿子道：“老二，拿纸笔过来，咱们写个契约。”
很快，刘老板将份简单的契约写好，两人按了手印，每人一份收好了。
余清泽回去的路上忍不住笑，刘老板这人，挺有意思的。
另外，如果加上刘记面铺这边新推出面类的两成收益的话，那户籍的问题，应该还能早一点办好。
好事！
第37章 闺蜜的作用
回到摊子后，余清泽向畅哥儿打听了一下这里的中秋节他们的传统食物，得知他们每家每户都会做一种叫做‘团圆饼’的食物，有咸甜两种，听畅哥儿描述的，感觉有点儿像是地球上自己国家那种叫做‘老公饼’、‘老婆饼’的点心。
总之，余清泽确认了，这里中秋节并没有月饼这种点心。
这是个好机会啊。
余清泽脑子里转了一下，趁着现在客人少，他就去城里最有名的那几家点心铺子里逛了一圈，然后就发现了好几种之前蔡家送过的点心，然后他又买了几种其他的点心，带回去尝了下。
很好，并没有月饼这种口味的。
随后，他去市场里买了些做月饼的材料，又去买了个做点心的那种模具，准备回去做做月饼。
最后，他又去铁匠铺子里定做了一张很宽大的铁板。等刘老板那里的面推出后，凉面凉皮的生意多少会受些影响，而且，八月很快就会过去，到时候就只剩下关东煮了，得再加个吃食，再多雇一个人，赶快赚钱，搞定户籍。
他问乐哥儿：“乐哥儿，你会做团圆饼吗？”
常乐点头，表示这个每年都会做的。
余清泽说道：“乐哥儿，你现在去买些做团圆饼的材料，今晚回去我们做一下，我看看团圆饼是什么样的，另外，我也想做一个中秋节的糕点出来。”
常乐虽然还不太明白余清泽的真正打算，但心里想着估计他又要做新的吃食，便点头带上钱和篮子去买材料了。
反正余大哥怎么说，他们就怎么做就对了。
看见常乐拿着篮子就要用跑的，余清泽连忙喊住他，靠近他拍了拍他的肩膀，小声说道：“不用急，走过去，大热天的，累坏了我心疼。”
常乐脸一红，扭头飞快遁走，然后等余清泽看不见后，还是跑着抄小路去了。
小摊子上等下就要忙了，就余大哥和畅哥儿会忙不过来的，要快去快回。
差不多到午时的时候，斜对面刘记面馆出来一个小二，拿着个锣哐哐哐敲起来，敲了三下，等路过的人都停下看过来，他大声吆喝起来。
“各位父老乡亲，今天咱们刘记面馆新推出炒面和拌面，欢迎大家前来品尝！今明两天，凡是点炒面和拌面的客官都八折优惠了啊，走过路过千万不要错过啊，品一品，尝一尝了啊……”
在小二喊的同时，刘老板让人拿出来一个‘大招牌’，其实就是一块大木板上面贴了红纸，竖着靠在椅子上，用石头固定，然后放在门口旁边。
上面写明了炒面和拌面的名称和价格，还特意将八折优惠几个字写得特大特大的，让路过的人一眼就能看见。上面还画了一盘炒面，画得马马虎虎，没多形象，但能让人意会到那就是新面条。
这也是余清泽教他们的。
小二连着喊了三遍，才停下来回答一些客人的提问，答完了又继续吆喝。
反正他今天中午饭点的主要任务就是在店门口吆喝了。
畅哥儿看到刘记门前围着不少人，还有些人直接进了店里，有些不解地问余清泽：“余老板，你教刘老板他们做面条，不怕他们抢了咱们生意吗？”
余清泽笑道：“会有些影响，不过抢的最多的是其他几家面馆的生意，我有心理准备了，而且，那边我也能赚钱。”以后就算他们不做凉面凉皮了，刘老板那边可是一直会做的。最主要的，可以看到某人气歪了的嘴脸。
畅哥儿似懂非懂，不过没有再问。既然老板都不担心了，他一个小帮工做好自己的事情就好了。