七零之国营饭店小厨娘_分卷阅读_104
廖清欢吃了一颗香甜汁多的草莓，坐直了身体，颇为感兴趣的看着这道菜。
“嘿嘿，还不是因为今天正好买到了细沙猪肝，我看颜色好，又特别肥，就想着做这道菜给您尝尝。”
林碗有点小得意，能买到这么好的猪肝，那纯粹就是碰运气。
“至于难做，其实也还好。当年跟你学过的，把黄沙肝的筋膜细细的去掉了，然后拿锤子捶成茸，再用清汤搅拌化开，再用细纱布过滤留下肝汁。我许多年没做过了，是这么个做法对吧？”
廖清欢一点头，拿勺子舀起汤汁来，“做法没错，但没放和葱段去腥。”
“我闻着味道还行，没什么太多余的腥味，就把这个步骤省略了。”
林碗有点不好意思的说道，当时觉得没味道，便没太在意去腥的环节。
“后来又加了鸡蛋清，胡椒粉还有绍酒，也有一点去腥的作用，因为不算很腥吧？”
廖清欢又闻了闻，她发现自己的嗅觉好像变得敏锐了很多，林碗没觉得有多腥的味道在她这里非常的明显。
不过这种腥味没有让她很难受，至少不反胃。
她舀起汤汁喝了一口，“还行，是我能接受的腥味。”
林碗这才松了口气，一边欢快的往外面走，“那我就去大厨房了，老三的肘子也做好了，马上给您端过来。”
廖清欢敛眉轻笑，把月饼大小的肝膏划开，取了一半送到嘴里。
因为只取了肝的汁，又加入了鸡蛋清，加上是蒸熟的，所以口感非常的细嫩，就像是猪脑一样嫩滑的口感。但又不是猪脑那么丝绵，里面还是带了猪肝沙面的触感。
腥味还有点很明显，但味道着实不错，所以廖清欢一口一口也吃得干干净净的。
这边的肝膏汤吃完了，张瓢端着盘浓油赤酱的大肘子过来。
廖清欢睁大了眼睛，“弄这么多干嘛？我哪吃得了这么多啊。”
“您先吃，他们捡您剩下的。”
张瓢一脸您才是最重要的，其他人只能捡您吃剩下的表情。
那一盘大肘子往廖清欢面前一放，肘子肉都晃了晃。
这些食材都是他们师兄弟几个带来的，给她做什么都想好了，廖清欢这会就只负责吃。一想到未来几个徒弟会镇守在这，廖清欢摸了摸肚子，她觉得自己要是真怀上了，肯定跟李淑华一样，会被医生告诫少吃点的。
廖清欢拿起筷子，在张瓢的紧盯下拆了一块肘子肉，连皮带肉的那种，拆肉的时候一股很甜浓的香味就这么直溜溜的窜到廖清欢鼻尖。
“您刚可吃了一碗二师兄做的肝膏汤，我这怎么着也得来一碗吧？”
张瓢的语气凉悠悠的，听得廖清欢手一抖，赶紧又拆了一块。
肘子炖得非常烂乎，拆起来也非常的容易，足足装了一大碗，张瓢才满意端着盘子走。
刚吃完一碗汤，这会廖清欢不算太饿，但肘子实在是太香了，香得廖清欢口水不停的分泌。
照理说她自己做菜很好，也吃过那么多好吃的菜，不至于这么馋肘子的，可现在就是馋得非常厉害，馋得心痒痒的那种。
她挑起软烂的肘子皮，里面的瘦肉都炖成一缕缕的，很容易就挑开了。
廖清欢尝了一口皮，皮实在是烂，跟牛奶的膏脂一样，刺溜一下就滑进了肚子里，她味都没尝到。
等再来一口的时候才尝到味道，有点甜味，毕竟是冰糖肘子，酱油的风味也非常的浓郁，一口一口不需要多咀嚼，不留神的功夫满满一碗就吃完了。
刚把碗放下，杨盆又端着一盘子菜过来了，这三个师兄弟像是算好了一样，掐着时间来的。
“师父，我给您做的是红烧牛肉面，您不用盛了，就这么一碗直接吃吧。”
杨盆笑眯眯的放下一个大碗，廖清欢蹬着眼睛往里看，别说了，这一碗面上面全铺着酱红色的大块牛肉，压根就看不见下面的面。
她拿筷子拨弄了一下，这才在下面看到粗细均匀颜色细黄的面条。
“面条我是用鸡蛋黄揉出来的，一点水没加全都是鸡蛋黄，牛肉是罐子牛肉，小罐子炖到刚刚才烂，怕您吃不动，特意多炖了一会。”
杨盆做事比较细心，怕廖清欢现在不喜欢葱姜蒜的味道，牛肉都是拿高汤炖的，一点葱姜蒜都没放。一直盯着火没挪眼睛，中间盖子都没揭开过一次。
一直到肉全都酥烂在里面，才盛起来装到碗里送到廖清欢面前。
听到杨盆情真意切的说怕她吃不动，廖清欢冷汗都出来了。
“我又不是什么七八十岁，牙齿不行的老人家，哪里有吃不动牛肉这么回事。”
“炖烂一点总没有错的。”
杨盆笑眯眯的说道。
他这么说，廖清欢也知道他只是细心，拿筷子夹起一块牛肉，慢悠悠的吃了起来。
牛肉酥烂，面条劲道有味，汤汁又浓厚醇香，确实是非常用心的一碗面。
三位徒弟的心意廖清欢都吃完了，等吃完的时候肚子已经是圆滚滚的，她摸着肚子陷入沉思。
开始想自己之前有没有这么能吃的，绝对没有，但为什么今天吃了这么多，还是没觉得太饱呢？
就在她烤着火继续吃草莓的时候，张瓢几个人从外面快步走进来，其中张瓢手里还拿着一张单子，那脸上的表情简直不要太高兴哦。
“师父，您真的怀上了，没有错，确实是怀上了。”
哪怕廖清欢早就有心理准备，还是一惊，她接过单子，认认真真的看了下面的结果，然后轻抚着肚子，眼眸一弯，笑得格外灿烂。
在学校的陆长缨一整天都心神不宁，下面的人都看出来了。但又不知道他在想些什么，只能低着头做自己的事情。
到了快下课的时候，陆长缨干脆放下手中的活，走到窗子旁边。
外面的操场上有些人在打球，跑来跑去尘土飞扬，还有些校职工带着孩子走在操场边上。
陆长缨视线落在那些孩子身上，一跑一跳的，每一个都非常的可爱。
他抿起唇，眼巴巴的看着，等到下课铃一响，捞起外套就冲了出去。
等他骑着自行车回到饭店，后院站了不少人，林碗他们看到陆长缨，都眉开眼笑的跟他说恭喜，一路被恭喜进屋，听得陆长缨人都傻了。
终于反应过来的他心头一跳，跑进去怔怔的看着在客厅里遛弯的廖清欢。
这桌子上还放着一张单子，他手都有点颤抖，愣愣的看着那张单子，还是廖清欢走过去，把单子拿起来递给陆长缨，然后手指着最下面一排，笑眯眯的对陆长缨说。
“真的怀上了，陆同志，恭喜你要做爸爸了。”
作者有话要说：新晋父母正式上线十二点前还有一章，如果今天更不完九千字，那凌晨三点前肯定会更完的。
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第90章
做妈妈的感觉是什么样子的呢？
跟李淑华说得挺像的, 当你确认自己真的怀上了的时候，那种血脉相连的感觉就出现了。
哪怕他现在还小得看不见，可那种感觉就是出现了。
廖清欢整晚都小心翼翼的睡着, 稍稍碰到下肚子都会心跳加快, 生怕对孩子不好。
她从来没有这么小心翼翼过，这种感觉实在是太奇妙的, 奇妙得非常美好。
她紧张没错，但陆长缨比她更紧张，他现在就是惊弓之鸟的状态, 平时睡觉的时候会非常小心的护着廖清欢的肚子。廖清欢一睁眼，首先发现的绝对是陆长缨摸在她肚子上的画面。
半夜廖清欢要是醒了，稍微有点小动静都能把陆长缨惊醒, 然后第一句话就是问怎么了？是不是孩子有事。
廖清欢一开始还会说，孩子就那么大一点, 能有什么事？后来就懒得说了, 他爱怎么样就怎么样吧。
正因为陆长缨过于小心, 廖清欢在最初的心惊之后就放开了。她意识到孩子在自己肚子里，有什么事反正是自己第一个知道, 自己出事了也轮不到孩子出事。
再说了, 饭店这么多人都护着她，所有人都小心, 她要是再小心也没什么意义。
就连李淑华都告诉她，没有必要那么小心的。平时要是能干点活反而更好，如果一直养着什么都不干, 也不走动，对身体其实一点都不好。
陆长缨自己跑去医院问医生，回来的时候拿了一个本子, 里面密密麻麻记的全是注意事项。
他确定医生也说过母亲锻炼对孩子好之后，每天晚饭后就拉着她出去逛公园。
吕锅在那天下午就赶了过来，然后就直接跟廖清欢说，他已经辞掉了京城那边的工作，自己确实是年纪大了，已经培养了大徒弟接手，不需要他必须留在那里。
他自己的老婆早就没了，就一个女儿，女儿还嫁人了不在身边。
反正外孙也在海城，还是跟着师公做事的，于是他干脆就带着东西，包袱款款的来到了海城。
正好廖清欢他们这后院的房子是新装修的，还有好几间空房呢，他就直接跟海城这边申请，住进了和平饭店后院。
海城商业局那边得知是大领导的主厨过来了，虽然是前主厨，可这地位还是非常不一般啊。要住在和平饭店，行啊，您想住公馆那边都行，房子直接拨给您。
吕锅低调得很，知道自己师父怀孕需要安静，特意叮嘱商业局那边不要给他区别对待，就是一个普通厨子回老家而已。
上面的人明白了，悄咪咪的安排人问过几次有什么需要，这才发现之前名声大噪的陆中尉也在这边。
再一看，陆中尉的妻子跟大领导的前主厨还是师叔师侄的关系。看吕主厨那小心的的模样，关系还真不浅，跟伺候自己师父没什么区别了。据说这吕主厨就是知道了自己师叔怀孕，才从京城那边离开，特意赶到这边来照顾陆师傅。
再悄咪咪的一观察，了不得了，小小的和平饭店里居然还有林一等张一等和杨一等，跟吕主厨还是师兄弟的关系，也就是说，全都是一个师门出来的。
要知道海城老厨师最顶尖的时刻就出现在五六十年前，那会的海城被称为夜海城，吃喝方面璀璨辉煌。林碗他们算是留下来的老派厨师中顶尖的存在，整个海城厨师届的半壁江山都在这边。
新兴的厨师们大多数做菜水平也就那样，创新水平也很一般，海城的本帮菜会做的已经不多了，也就只有林碗他们还在饭店坚持做本帮菜，他们教出来的徒弟们也还在做本帮菜。可以说不出意外的话，海城本帮菜的传承就在林碗他们手里了。
而他们居然还有个这么年轻的师叔，在琢磨着廖清欢来头大的时候，商业局那边管理厨师的部门将廖清欢的资料一拉出来，定睛一看，才三等？
他们一想，既然是这些大师傅们的师叔，那水平肯定不止三等，估计没考这些。
然后大笔一挥，直接把廖清欢升到了一等，考试的过程都省了。
等廖清欢吃着香蕉收到商业局那边送过来一等厨师挂牌的时候，人还有点迷糊，她还想着等生完了孩子就去考的呢，结果她没考就送过来了？
其实她是真的不在意什么厨师等级，毕竟以前也没分过这些。
但她老是顶着个三等厨师好像不怎么好听，万一有不知道的一看她是三等，没准还看不起她。既然现在的规矩就是这样，那闲着没事去考下来也没啥大关系。
现在她去的考的步骤都省了，廖清欢眨眨眼睛，心安理得的别在自己空口，挂牌的颜色更鲜艳了呢。
陆长缨的那个本子被大家争相传看，到吕锅他们手里的时候，一看到少食多餐几个字，眼睛都亮了。
让他们师兄弟几个照顾自己师父，说实话，都是大男人，照顾不过来的。
但他们都会做菜啊，以前都是师父做给他们吃，现在逮到这么好的机会做给师父吃，一个个都乐意得不得了。
每天四个师兄弟一人挎着一个菜篮子，扭着腰就去逛国营菜市，什么新鲜买什么，什么好吃买什么。
“嘿嘿，还不是因为今天正好买到了细沙猪肝，我看颜色好，又特别肥，就想着做这道菜给您尝尝。”
林碗有点小得意，能买到这么好的猪肝，那纯粹就是碰运气。
“至于难做，其实也还好。当年跟你学过的，把黄沙肝的筋膜细细的去掉了，然后拿锤子捶成茸，再用清汤搅拌化开，再用细纱布过滤留下肝汁。我许多年没做过了，是这么个做法对吧？”
廖清欢一点头，拿勺子舀起汤汁来，“做法没错，但没放和葱段去腥。”
“我闻着味道还行，没什么太多余的腥味，就把这个步骤省略了。”
林碗有点不好意思的说道，当时觉得没味道，便没太在意去腥的环节。
“后来又加了鸡蛋清，胡椒粉还有绍酒，也有一点去腥的作用，因为不算很腥吧？”
廖清欢又闻了闻，她发现自己的嗅觉好像变得敏锐了很多，林碗没觉得有多腥的味道在她这里非常的明显。
不过这种腥味没有让她很难受，至少不反胃。
她舀起汤汁喝了一口，“还行，是我能接受的腥味。”
林碗这才松了口气，一边欢快的往外面走，“那我就去大厨房了，老三的肘子也做好了，马上给您端过来。”
廖清欢敛眉轻笑，把月饼大小的肝膏划开，取了一半送到嘴里。
因为只取了肝的汁，又加入了鸡蛋清，加上是蒸熟的，所以口感非常的细嫩，就像是猪脑一样嫩滑的口感。但又不是猪脑那么丝绵，里面还是带了猪肝沙面的触感。
腥味还有点很明显，但味道着实不错，所以廖清欢一口一口也吃得干干净净的。
这边的肝膏汤吃完了，张瓢端着盘浓油赤酱的大肘子过来。
廖清欢睁大了眼睛，“弄这么多干嘛？我哪吃得了这么多啊。”
“您先吃，他们捡您剩下的。”
张瓢一脸您才是最重要的，其他人只能捡您吃剩下的表情。
那一盘大肘子往廖清欢面前一放，肘子肉都晃了晃。
这些食材都是他们师兄弟几个带来的，给她做什么都想好了，廖清欢这会就只负责吃。一想到未来几个徒弟会镇守在这，廖清欢摸了摸肚子，她觉得自己要是真怀上了，肯定跟李淑华一样，会被医生告诫少吃点的。
廖清欢拿起筷子，在张瓢的紧盯下拆了一块肘子肉，连皮带肉的那种，拆肉的时候一股很甜浓的香味就这么直溜溜的窜到廖清欢鼻尖。
“您刚可吃了一碗二师兄做的肝膏汤，我这怎么着也得来一碗吧？”
张瓢的语气凉悠悠的，听得廖清欢手一抖，赶紧又拆了一块。
肘子炖得非常烂乎，拆起来也非常的容易，足足装了一大碗，张瓢才满意端着盘子走。
刚吃完一碗汤，这会廖清欢不算太饿，但肘子实在是太香了，香得廖清欢口水不停的分泌。
照理说她自己做菜很好，也吃过那么多好吃的菜，不至于这么馋肘子的，可现在就是馋得非常厉害，馋得心痒痒的那种。
她挑起软烂的肘子皮，里面的瘦肉都炖成一缕缕的，很容易就挑开了。
廖清欢尝了一口皮，皮实在是烂，跟牛奶的膏脂一样，刺溜一下就滑进了肚子里，她味都没尝到。
等再来一口的时候才尝到味道，有点甜味，毕竟是冰糖肘子，酱油的风味也非常的浓郁，一口一口不需要多咀嚼，不留神的功夫满满一碗就吃完了。
刚把碗放下，杨盆又端着一盘子菜过来了，这三个师兄弟像是算好了一样，掐着时间来的。
“师父，我给您做的是红烧牛肉面，您不用盛了，就这么一碗直接吃吧。”
杨盆笑眯眯的放下一个大碗，廖清欢蹬着眼睛往里看，别说了，这一碗面上面全铺着酱红色的大块牛肉，压根就看不见下面的面。
她拿筷子拨弄了一下，这才在下面看到粗细均匀颜色细黄的面条。
“面条我是用鸡蛋黄揉出来的，一点水没加全都是鸡蛋黄，牛肉是罐子牛肉，小罐子炖到刚刚才烂，怕您吃不动，特意多炖了一会。”
杨盆做事比较细心，怕廖清欢现在不喜欢葱姜蒜的味道，牛肉都是拿高汤炖的，一点葱姜蒜都没放。一直盯着火没挪眼睛，中间盖子都没揭开过一次。
一直到肉全都酥烂在里面，才盛起来装到碗里送到廖清欢面前。
听到杨盆情真意切的说怕她吃不动，廖清欢冷汗都出来了。
“我又不是什么七八十岁，牙齿不行的老人家，哪里有吃不动牛肉这么回事。”
“炖烂一点总没有错的。”
杨盆笑眯眯的说道。
他这么说，廖清欢也知道他只是细心，拿筷子夹起一块牛肉，慢悠悠的吃了起来。
牛肉酥烂，面条劲道有味，汤汁又浓厚醇香，确实是非常用心的一碗面。
三位徒弟的心意廖清欢都吃完了，等吃完的时候肚子已经是圆滚滚的，她摸着肚子陷入沉思。
开始想自己之前有没有这么能吃的，绝对没有，但为什么今天吃了这么多，还是没觉得太饱呢？
就在她烤着火继续吃草莓的时候，张瓢几个人从外面快步走进来，其中张瓢手里还拿着一张单子，那脸上的表情简直不要太高兴哦。
“师父，您真的怀上了，没有错，确实是怀上了。”
哪怕廖清欢早就有心理准备，还是一惊，她接过单子，认认真真的看了下面的结果，然后轻抚着肚子，眼眸一弯，笑得格外灿烂。
在学校的陆长缨一整天都心神不宁，下面的人都看出来了。但又不知道他在想些什么，只能低着头做自己的事情。
到了快下课的时候，陆长缨干脆放下手中的活，走到窗子旁边。
外面的操场上有些人在打球，跑来跑去尘土飞扬，还有些校职工带着孩子走在操场边上。
陆长缨视线落在那些孩子身上，一跑一跳的，每一个都非常的可爱。
他抿起唇，眼巴巴的看着，等到下课铃一响，捞起外套就冲了出去。
等他骑着自行车回到饭店，后院站了不少人，林碗他们看到陆长缨，都眉开眼笑的跟他说恭喜，一路被恭喜进屋，听得陆长缨人都傻了。
终于反应过来的他心头一跳，跑进去怔怔的看着在客厅里遛弯的廖清欢。
这桌子上还放着一张单子，他手都有点颤抖，愣愣的看着那张单子，还是廖清欢走过去，把单子拿起来递给陆长缨，然后手指着最下面一排，笑眯眯的对陆长缨说。
“真的怀上了，陆同志，恭喜你要做爸爸了。”
作者有话要说：新晋父母正式上线十二点前还有一章，如果今天更不完九千字，那凌晨三点前肯定会更完的。
感谢在2020-10-04 23:55:34~2020-10-05 21:58:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：灵潼 10瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第90章
做妈妈的感觉是什么样子的呢？
跟李淑华说得挺像的, 当你确认自己真的怀上了的时候，那种血脉相连的感觉就出现了。
哪怕他现在还小得看不见，可那种感觉就是出现了。
廖清欢整晚都小心翼翼的睡着, 稍稍碰到下肚子都会心跳加快, 生怕对孩子不好。
她从来没有这么小心翼翼过，这种感觉实在是太奇妙的, 奇妙得非常美好。
她紧张没错，但陆长缨比她更紧张，他现在就是惊弓之鸟的状态, 平时睡觉的时候会非常小心的护着廖清欢的肚子。廖清欢一睁眼，首先发现的绝对是陆长缨摸在她肚子上的画面。
半夜廖清欢要是醒了，稍微有点小动静都能把陆长缨惊醒, 然后第一句话就是问怎么了？是不是孩子有事。
廖清欢一开始还会说，孩子就那么大一点, 能有什么事？后来就懒得说了, 他爱怎么样就怎么样吧。
正因为陆长缨过于小心, 廖清欢在最初的心惊之后就放开了。她意识到孩子在自己肚子里，有什么事反正是自己第一个知道, 自己出事了也轮不到孩子出事。
再说了, 饭店这么多人都护着她，所有人都小心, 她要是再小心也没什么意义。
就连李淑华都告诉她，没有必要那么小心的。平时要是能干点活反而更好，如果一直养着什么都不干, 也不走动，对身体其实一点都不好。
陆长缨自己跑去医院问医生，回来的时候拿了一个本子, 里面密密麻麻记的全是注意事项。
他确定医生也说过母亲锻炼对孩子好之后，每天晚饭后就拉着她出去逛公园。
吕锅在那天下午就赶了过来，然后就直接跟廖清欢说，他已经辞掉了京城那边的工作，自己确实是年纪大了，已经培养了大徒弟接手，不需要他必须留在那里。
他自己的老婆早就没了，就一个女儿，女儿还嫁人了不在身边。
反正外孙也在海城，还是跟着师公做事的，于是他干脆就带着东西，包袱款款的来到了海城。
正好廖清欢他们这后院的房子是新装修的，还有好几间空房呢，他就直接跟海城这边申请，住进了和平饭店后院。
海城商业局那边得知是大领导的主厨过来了，虽然是前主厨，可这地位还是非常不一般啊。要住在和平饭店，行啊，您想住公馆那边都行，房子直接拨给您。
吕锅低调得很，知道自己师父怀孕需要安静，特意叮嘱商业局那边不要给他区别对待，就是一个普通厨子回老家而已。
上面的人明白了，悄咪咪的安排人问过几次有什么需要，这才发现之前名声大噪的陆中尉也在这边。
再一看，陆中尉的妻子跟大领导的前主厨还是师叔师侄的关系。看吕主厨那小心的的模样，关系还真不浅，跟伺候自己师父没什么区别了。据说这吕主厨就是知道了自己师叔怀孕，才从京城那边离开，特意赶到这边来照顾陆师傅。
再悄咪咪的一观察，了不得了，小小的和平饭店里居然还有林一等张一等和杨一等，跟吕主厨还是师兄弟的关系，也就是说，全都是一个师门出来的。
要知道海城老厨师最顶尖的时刻就出现在五六十年前，那会的海城被称为夜海城，吃喝方面璀璨辉煌。林碗他们算是留下来的老派厨师中顶尖的存在，整个海城厨师届的半壁江山都在这边。
新兴的厨师们大多数做菜水平也就那样，创新水平也很一般，海城的本帮菜会做的已经不多了，也就只有林碗他们还在饭店坚持做本帮菜，他们教出来的徒弟们也还在做本帮菜。可以说不出意外的话，海城本帮菜的传承就在林碗他们手里了。
而他们居然还有个这么年轻的师叔，在琢磨着廖清欢来头大的时候，商业局那边管理厨师的部门将廖清欢的资料一拉出来，定睛一看，才三等？
他们一想，既然是这些大师傅们的师叔，那水平肯定不止三等，估计没考这些。
然后大笔一挥，直接把廖清欢升到了一等，考试的过程都省了。
等廖清欢吃着香蕉收到商业局那边送过来一等厨师挂牌的时候，人还有点迷糊，她还想着等生完了孩子就去考的呢，结果她没考就送过来了？
其实她是真的不在意什么厨师等级，毕竟以前也没分过这些。
但她老是顶着个三等厨师好像不怎么好听，万一有不知道的一看她是三等，没准还看不起她。既然现在的规矩就是这样，那闲着没事去考下来也没啥大关系。
现在她去的考的步骤都省了，廖清欢眨眨眼睛，心安理得的别在自己空口，挂牌的颜色更鲜艳了呢。
陆长缨的那个本子被大家争相传看，到吕锅他们手里的时候，一看到少食多餐几个字，眼睛都亮了。
让他们师兄弟几个照顾自己师父，说实话，都是大男人，照顾不过来的。
但他们都会做菜啊，以前都是师父做给他们吃，现在逮到这么好的机会做给师父吃，一个个都乐意得不得了。
每天四个师兄弟一人挎着一个菜篮子，扭着腰就去逛国营菜市，什么新鲜买什么，什么好吃买什么。