七零之国营饭店小厨娘_分卷阅读_75
……
廖清欢起了个大早，没见到陆长缨挑水还有些纳闷，刚把脸洗好，擦香香的时候人拿着油纸袋过来了。
“诶，你这带的什么？”
“部队食堂拿的南瓜饼还有肉包子和鸡蛋。”
陆长缨把袋子放在房间的桌子上，把廖清欢昨晚喝剩下的水倒掉，杯子洗洗干净，给她冲了一杯麦乳精。
她这边的麦乳精是陆长缨买的，冯巧巧那也有不少，用来补充营养的。
不过廖清欢喝得少，她怕自己胖回去，吃吃喝喝方面比减肥的时候还要控制。就是陆长缨这人坏得很，自从和自己在一起后就名正言顺的送各种吃的，什么水果面包饼干还有麦乳精和他不知道哪弄来的羊奶粉，想让她长胖的心思非常明显。
廖清欢确实不怎么喝这些东西，但那什么面包饼干她还蛮喜欢吃的，麦乳精陆长缨会给她泡了塞给她喝。
见陆长缨又端着一杯麦乳精过来，廖清欢嫌弃的表情很明显。
她不爱喝这种东西是因为太甜了，她不喜欢这么甜的味道。
“喝完。”陆长缨很强硬的将杯子放到她面前，装作看不到她嫌弃的表情。
“哎，男人啊，昨天嘴里还喊着我心肝宝贝蛋呢，今天就逼着我喝不喜欢喝的东西的。”
她一手搭在杯沿上，保养了几个月，天天早中晚拿面霜擦的手一惊变得很纤细了，这会被印着主席语录大瓷缸杯子衬得像嫩葱似的。
廖清欢掐着声音矫揉造作，陆长缨眼皮子都没抬，只把油纸包打开，南瓜饼和肉包子都装在里面，一路上陆长缨都是放在怀里带过来的，所以拿出来的时候还热乎乎的。
他撕下一节油纸包着一个肉包子递给廖清欢，“吃完了再喝。”
廖清欢心里头高兴，表面上却还要垮着脸，见他这会又去剥鸡蛋，便装模作样的又叹了口气。举着手中的包子，看着白嫩的饱满的表皮。
“哎，陆长缨，你看看这包子，像不像你昨天喜欢的那什么？”
当年长期跟着太太们混的廖清欢虽说是个黄花大闺女，但入耳听到的虎狼之词可比一般黄花大闺女多多了。昨晚上陆长缨把她欺负狠了，虽说自己也意乱情迷有些放纵，到底是及时刹住了车。可昨晚这男人有多蛮横她是见识到了的，这会倒正正经经看着像个正派人了。
还逼着自己喝不喜欢喝的东西，她非要好好臊他一臊不可。
陆长缨本来是细致的剥着鸡蛋，这丫头对吃的很讲究，首先样子得好看，要是这鸡蛋剥烂了，估计就会找借口不愿意吃。
听到廖清欢说的话，他手艺一顿，眯着眼睛看向那包子。
部队的包子确实做得大，用料十足，廖清欢举着包子能把她脸都挡住了。包子是白面的，表面非常白嫩，中间捏了个突起的小尖尖，大抵是为了分辨到底素包子和肉包子的区别，尖尖上还点了红。
“咳，你不吃是吗？”陆长缨轻咳一声，隐晦的看了眼廖清欢。
眼神有点危险，廖清欢怂了，嗷呜咬了一口。
“吃吃吃，怎么不吃呢，这可是你带过来的包子，必须吃。”
陆长缨把剥好的鸡蛋放在她面前，见她低着头，捧着个比脸还大的包子，唇角轻勾起来。
这段饭撑到了廖清欢的嗓子眼，是真的撑，半点不掺假的那种。平时他们饭店做包子已经够实在了，没想到部队的包子个头还大些。她除了吃个包子还被逼着吃了个鸡蛋，麦乳精她实在是喝不下了，陆长缨这次没逼他，自己把剩下的喝了。
刘红星带着食材的过来时候廖清欢他们都吃完了，一听早上没早饭吃，顿时没有了干活的欲望。然后廖清欢就给了刘红星一袋面包，还给他泡了杯麦乳精，让林香香李淑华过来的时候也都泡上一杯。
这才算是安抚了刘红星脆弱的小心灵，重新找回了干活的动力。
廖清欢名正言顺的将麦乳精分出去了一些，自认为小心思没被陆长缨发现，心情很舒畅的和他一起去红星饭店。
他们到的时候红星饭店后厨的人都已经到齐了，就连昨天被扔出去的王乐平也回来了，今天他倒是老实，没跟廖清欢起冲突。廖清欢并不在意他，而是让安顺他们交换着昨天做过的菜色做，这下安顺和旺子都慌了。
“师叔祖，我最擅长的就是红烧肉了，您让我做炒毛蟹这些，我不是太会啊！”安顺有点为难。
廖清欢捂着圆鼓鼓的肚子，“我在这你怕什么？你能一辈子就做红烧肉吗？不能的话就换菜练手。只要你能按照我的要求去做，就不会有问题。”
她这么笃定，安顺他们剩下的话就说不出口了，想想也是，昨天他们在按照师叔祖的要求，菜品的质量明显提升了。今天她继续指点，应该不会有问题。
这么一想，几个人都信心大增。
廖清欢满意的点点头，瞥到旁边的王乐平，便扯了扯嘴角，“你负责锅烧河鳗和青鱼秃肺没问题吧？”
王乐平手艺也就那样，刚准备说自己不大会的时候，想到了什么又应下了。
“行行行，当然没问题了。”
他笑眯眯的应下，廖清欢则敛下眼睛，上下扫了他几眼，便转身去了清洗食材的地方。
她今天想做点别的，这里拿了几只鸡过来，倒是可以做道八宝鸡。
厨房后面井然有序，大家各司其职。大黄和自己的几位兄弟吃饱了睡好了，起床后也聚集在一起往红星饭店来。
远远的看见陆长缨在饭店门口，大黄往地上吐了口口水。
“那高个子又来了。”
有个弟兄慌了，他是无赖，但也怕跟这么高壮的对上。
“怕什么，咱们这么多人，还能怕他一个？再一个，朱大光也说了，咱们今天不用拉客人，就守在这边，谁敢进去咱们就吓谁。”
大黄瞪了陆长缨一眼，对上他的视线又赶紧转回去，不知道怎么的，他总感觉对方看他的眼神跟看死人没什么区别，瘆得慌。
几个无赖就真的蹲在路边，来来往往的人看到他们就绕得远远的。
只是他没想到，自己没上前招惹高个子，高个子却端着一盆水走到他们面前，然后朝他们一泼。
这大冷天的人迎头就是一盆水，大黄他们连滚带爬的往后躲。
“碍眼。”陆长缨就简单两个字。
这下要是不跟陆长缨干起来，大黄认为自己老大的身份算是做到头了，带着兄弟们就想把陆长缨围住。结果他们还没干啥呢！旁边就跑过来一队正在晨练的兵。
领头那个大喝一声，“干什么呢？”
吓得大黄几个人动都不敢动了，无赖最怕什么，就是这群当兵的。
为什么怕，因为当兵的人都蛮得很，最看不顺眼的就是他们这些无赖流氓，要是落他们手里，一通打都是轻的。
就在他们想着赶紧溜的时候，手里拿着盆的陆长缨站得笔直，另一只手指着他们，一副特理直气壮的样子。
“这群无赖想打我。”
作者有话要说：陆长缨：我什么都没干，是他们欺负我。
感谢在2020-09-22 17:05:35~2020-09-22 22:52:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：学医后我秃了 10瓶；葉 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第67章
大黄都他妈的想一口口水呸在陆长缨脸上, 这太不要脸了。他们今天啥也没干，就蹲在这而已，大马路牙子上还不让人蹲了是不？
“没有没有, 我们就是蹲在这, 哪里有要打人啊！”
“你们蹲在这做什么？不需要上班不需要干活是不是？”
那领头的队长严肃着一场脸, 问起话来铿锵有力，把大黄吓得一抖一抖的。
“我，我们不上班, 就天气好，过, 过来转转。”大黄僵硬的扯着嘴角, 把手摊开示意自己什么都没干。
结果队长压根就不管什么，让身后的兵们过来将他们几个按住, “这么冷的天还天气好，你们几个人围着这位同志我们都看见了，没注意到其他同志因为你们在这都不敢从这条路过吗？带回去问问是哪几个单位的, 让你们领导过来接受批评。大家都在辛苦工作，为了祖国建设出力，你们倒好，居然在这里做街溜子。”
大黄几个人跑都跑不脱，一个个被压得死死的。
陆长缨冷眼旁观，然后暗暗和队长对视一眼。
廖清欢听到珍珍说那群无赖又来了，熟练的招呼着后厨的人拿刀的拿刀，拿棍子的拿棍子。王乐平没反应过来, 就看到后厨所有人一脸兴奋的拿着趁手的工具出去了。
他想了想，拿了根筷子跟在后面，想看看他们是要闹什么花样。
来到大门口, 廖清欢做出停步的手势，看着外面一队当兵的正押着昨天那些无赖走了，陆长缨手里拿着个盆正往回来。
“刚刚我看见了，那些无赖就蹲在门口，路过的人都绕着走呢。然后那群当兵的过来了，这些人就被带走啦！”
珍珍一脸兴奋，刚刚她还看到陆同志上前撵人呢，简直是太有勇气了。
饭店里的服务员们看到那伙当兵的都两眼放光，今天还真是赶巧了，他们居然跑到了这边来，不愧是兵哥哥们，实在是太厉害了。
等那些人带着大黄他们走了，陆长缨也回到了店里，廖清欢让安顺他们回去继续干活，自己则拉着陆长缨到一旁。
“你安排的？”
这边可不是什么训练的场所，那群当兵的一般不会随便到街上来。
她记得陆长缨现在的大伯现在是司令，联合一下叫队人过来还是很轻松的，也不算违反纪律。
“嗯，部队都是我大伯的人，不用担心。”
陆长缨也确定不会惹什么麻烦，昨天他就了解过，之前林碗在的时候无赖们是到店里拉人的。找了公安，但人家没管，这里面显然是有点什么勾当。所以他没想走公安的路子，而是让他大伯那边安排一队人过来，再把这群无赖给带走。
部队权力大得很，这种事他们可以自己处理。无赖们吊儿郎当的，既然是给人办事，那付出点代价也是应该的。
并且之后几天部队里都会安排人出来训练，就算朱大光想做什么，也是枉然。
当然最重要的，就是部队有拷问的权力，那群无赖可不是能封口的人，把朱大光他们说出来的话，那朱大光也得被带走。
另外就是部队的威慑力更高一些，一般人是绝对不敢惹部队的。那群无赖以后被放出来，估计也不敢帮朱大光干这些活了。
廖清欢点点头，“那行，不过还有件事，我一直觉得不对。”
这是她昨晚上想到的，见陆长缨听得认真，她附在对方耳旁小声说了几句话。
陆长缨若有所思，等她说完赞赏的笑了起来。
“不愧是管理过酒楼做老板娘的人，想到的问题更全面一些，如果你推测得不错，那朝阳可能要换一批人了。”
廖清欢被夸得还挺得意，“没办法，谁让以前我要管的事情又多又杂呢，什么都得经过我的手。”
俩人说完，陆长缨就出了门，他这边还需要做其他安排，去验证下廖清欢所说的。
廖清欢则回到了后厨，她刚正在调塞到鸡肚子里的馅料，红星这边食材可比和平多多了，做起来菜来得心应手，不需要再特意去考虑食材的搭配。
真正规模的饭店就应该这样，就像以前的廖家酒楼，店面不算大，但楼上楼下加起来也有二三十桌。这么多桌客人基本是全部坐满的，算得上是小有规模的酒楼了。
又因为平时来酒楼吃饭的要么就是熟客、要么就是一些地位不大一般的客人。所以他们廖家酒楼不会出现什么食材短缺的问题。时令菜就不说了，那是到了季节才能做的菜。但如果是招牌菜，不管是哪个季节，都得出现，没有食材供应也得想办法供应。
他们酒楼每年需要跟那些供应商贩打好关系，确保供应给他们的食材是最新鲜最全的。不然客人点名要吃的菜没有，那可是砸招牌的事。
想到以前，再想想现在有啥做啥的和平饭店，廖清欢有些心酸了。难为那些信任饭店的客人了，到他们饭店连选择的权利都没有，反正你不吃就没了。
收回思绪，廖清欢把调好的馅放到一旁，里面有干贝冬菇虾米还有熟火腿，冬笋切成指甲盖大小的片状，再加上糯米和莲子一起搅拌均匀，倒入香料酱油等调好味道，再静置一段时间让它们入味就行了。
廖清欢起了个大早，没见到陆长缨挑水还有些纳闷，刚把脸洗好，擦香香的时候人拿着油纸袋过来了。
“诶，你这带的什么？”
“部队食堂拿的南瓜饼还有肉包子和鸡蛋。”
陆长缨把袋子放在房间的桌子上，把廖清欢昨晚喝剩下的水倒掉，杯子洗洗干净，给她冲了一杯麦乳精。
她这边的麦乳精是陆长缨买的，冯巧巧那也有不少，用来补充营养的。
不过廖清欢喝得少，她怕自己胖回去，吃吃喝喝方面比减肥的时候还要控制。就是陆长缨这人坏得很，自从和自己在一起后就名正言顺的送各种吃的，什么水果面包饼干还有麦乳精和他不知道哪弄来的羊奶粉，想让她长胖的心思非常明显。
廖清欢确实不怎么喝这些东西，但那什么面包饼干她还蛮喜欢吃的，麦乳精陆长缨会给她泡了塞给她喝。
见陆长缨又端着一杯麦乳精过来，廖清欢嫌弃的表情很明显。
她不爱喝这种东西是因为太甜了，她不喜欢这么甜的味道。
“喝完。”陆长缨很强硬的将杯子放到她面前，装作看不到她嫌弃的表情。
“哎，男人啊，昨天嘴里还喊着我心肝宝贝蛋呢，今天就逼着我喝不喜欢喝的东西的。”
她一手搭在杯沿上，保养了几个月，天天早中晚拿面霜擦的手一惊变得很纤细了，这会被印着主席语录大瓷缸杯子衬得像嫩葱似的。
廖清欢掐着声音矫揉造作，陆长缨眼皮子都没抬，只把油纸包打开，南瓜饼和肉包子都装在里面，一路上陆长缨都是放在怀里带过来的，所以拿出来的时候还热乎乎的。
他撕下一节油纸包着一个肉包子递给廖清欢，“吃完了再喝。”
廖清欢心里头高兴，表面上却还要垮着脸，见他这会又去剥鸡蛋，便装模作样的又叹了口气。举着手中的包子，看着白嫩的饱满的表皮。
“哎，陆长缨，你看看这包子，像不像你昨天喜欢的那什么？”
当年长期跟着太太们混的廖清欢虽说是个黄花大闺女，但入耳听到的虎狼之词可比一般黄花大闺女多多了。昨晚上陆长缨把她欺负狠了，虽说自己也意乱情迷有些放纵，到底是及时刹住了车。可昨晚这男人有多蛮横她是见识到了的，这会倒正正经经看着像个正派人了。
还逼着自己喝不喜欢喝的东西，她非要好好臊他一臊不可。
陆长缨本来是细致的剥着鸡蛋，这丫头对吃的很讲究，首先样子得好看，要是这鸡蛋剥烂了，估计就会找借口不愿意吃。
听到廖清欢说的话，他手艺一顿，眯着眼睛看向那包子。
部队的包子确实做得大，用料十足，廖清欢举着包子能把她脸都挡住了。包子是白面的，表面非常白嫩，中间捏了个突起的小尖尖，大抵是为了分辨到底素包子和肉包子的区别，尖尖上还点了红。
“咳，你不吃是吗？”陆长缨轻咳一声，隐晦的看了眼廖清欢。
眼神有点危险，廖清欢怂了，嗷呜咬了一口。
“吃吃吃，怎么不吃呢，这可是你带过来的包子，必须吃。”
陆长缨把剥好的鸡蛋放在她面前，见她低着头，捧着个比脸还大的包子，唇角轻勾起来。
这段饭撑到了廖清欢的嗓子眼，是真的撑，半点不掺假的那种。平时他们饭店做包子已经够实在了，没想到部队的包子个头还大些。她除了吃个包子还被逼着吃了个鸡蛋，麦乳精她实在是喝不下了，陆长缨这次没逼他，自己把剩下的喝了。
刘红星带着食材的过来时候廖清欢他们都吃完了，一听早上没早饭吃，顿时没有了干活的欲望。然后廖清欢就给了刘红星一袋面包，还给他泡了杯麦乳精，让林香香李淑华过来的时候也都泡上一杯。
这才算是安抚了刘红星脆弱的小心灵，重新找回了干活的动力。
廖清欢名正言顺的将麦乳精分出去了一些，自认为小心思没被陆长缨发现，心情很舒畅的和他一起去红星饭店。
他们到的时候红星饭店后厨的人都已经到齐了，就连昨天被扔出去的王乐平也回来了，今天他倒是老实，没跟廖清欢起冲突。廖清欢并不在意他，而是让安顺他们交换着昨天做过的菜色做，这下安顺和旺子都慌了。
“师叔祖，我最擅长的就是红烧肉了，您让我做炒毛蟹这些，我不是太会啊！”安顺有点为难。
廖清欢捂着圆鼓鼓的肚子，“我在这你怕什么？你能一辈子就做红烧肉吗？不能的话就换菜练手。只要你能按照我的要求去做，就不会有问题。”
她这么笃定，安顺他们剩下的话就说不出口了，想想也是，昨天他们在按照师叔祖的要求，菜品的质量明显提升了。今天她继续指点，应该不会有问题。
这么一想，几个人都信心大增。
廖清欢满意的点点头，瞥到旁边的王乐平，便扯了扯嘴角，“你负责锅烧河鳗和青鱼秃肺没问题吧？”
王乐平手艺也就那样，刚准备说自己不大会的时候，想到了什么又应下了。
“行行行，当然没问题了。”
他笑眯眯的应下，廖清欢则敛下眼睛，上下扫了他几眼，便转身去了清洗食材的地方。
她今天想做点别的，这里拿了几只鸡过来，倒是可以做道八宝鸡。
厨房后面井然有序，大家各司其职。大黄和自己的几位兄弟吃饱了睡好了，起床后也聚集在一起往红星饭店来。
远远的看见陆长缨在饭店门口，大黄往地上吐了口口水。
“那高个子又来了。”
有个弟兄慌了，他是无赖，但也怕跟这么高壮的对上。
“怕什么，咱们这么多人，还能怕他一个？再一个，朱大光也说了，咱们今天不用拉客人，就守在这边，谁敢进去咱们就吓谁。”
大黄瞪了陆长缨一眼，对上他的视线又赶紧转回去，不知道怎么的，他总感觉对方看他的眼神跟看死人没什么区别，瘆得慌。
几个无赖就真的蹲在路边，来来往往的人看到他们就绕得远远的。
只是他没想到，自己没上前招惹高个子，高个子却端着一盆水走到他们面前，然后朝他们一泼。
这大冷天的人迎头就是一盆水，大黄他们连滚带爬的往后躲。
“碍眼。”陆长缨就简单两个字。
这下要是不跟陆长缨干起来，大黄认为自己老大的身份算是做到头了，带着兄弟们就想把陆长缨围住。结果他们还没干啥呢！旁边就跑过来一队正在晨练的兵。
领头那个大喝一声，“干什么呢？”
吓得大黄几个人动都不敢动了，无赖最怕什么，就是这群当兵的。
为什么怕，因为当兵的人都蛮得很，最看不顺眼的就是他们这些无赖流氓，要是落他们手里，一通打都是轻的。
就在他们想着赶紧溜的时候，手里拿着盆的陆长缨站得笔直，另一只手指着他们，一副特理直气壮的样子。
“这群无赖想打我。”
作者有话要说：陆长缨：我什么都没干，是他们欺负我。
感谢在2020-09-22 17:05:35~2020-09-22 22:52:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：学医后我秃了 10瓶；葉 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第67章
大黄都他妈的想一口口水呸在陆长缨脸上, 这太不要脸了。他们今天啥也没干，就蹲在这而已，大马路牙子上还不让人蹲了是不？
“没有没有, 我们就是蹲在这, 哪里有要打人啊！”
“你们蹲在这做什么？不需要上班不需要干活是不是？”
那领头的队长严肃着一场脸, 问起话来铿锵有力，把大黄吓得一抖一抖的。
“我，我们不上班, 就天气好，过, 过来转转。”大黄僵硬的扯着嘴角, 把手摊开示意自己什么都没干。
结果队长压根就不管什么，让身后的兵们过来将他们几个按住, “这么冷的天还天气好，你们几个人围着这位同志我们都看见了，没注意到其他同志因为你们在这都不敢从这条路过吗？带回去问问是哪几个单位的, 让你们领导过来接受批评。大家都在辛苦工作，为了祖国建设出力，你们倒好，居然在这里做街溜子。”
大黄几个人跑都跑不脱，一个个被压得死死的。
陆长缨冷眼旁观，然后暗暗和队长对视一眼。
廖清欢听到珍珍说那群无赖又来了，熟练的招呼着后厨的人拿刀的拿刀，拿棍子的拿棍子。王乐平没反应过来, 就看到后厨所有人一脸兴奋的拿着趁手的工具出去了。
他想了想，拿了根筷子跟在后面，想看看他们是要闹什么花样。
来到大门口, 廖清欢做出停步的手势，看着外面一队当兵的正押着昨天那些无赖走了，陆长缨手里拿着个盆正往回来。
“刚刚我看见了，那些无赖就蹲在门口，路过的人都绕着走呢。然后那群当兵的过来了，这些人就被带走啦！”
珍珍一脸兴奋，刚刚她还看到陆同志上前撵人呢，简直是太有勇气了。
饭店里的服务员们看到那伙当兵的都两眼放光，今天还真是赶巧了，他们居然跑到了这边来，不愧是兵哥哥们，实在是太厉害了。
等那些人带着大黄他们走了，陆长缨也回到了店里，廖清欢让安顺他们回去继续干活，自己则拉着陆长缨到一旁。
“你安排的？”
这边可不是什么训练的场所，那群当兵的一般不会随便到街上来。
她记得陆长缨现在的大伯现在是司令，联合一下叫队人过来还是很轻松的，也不算违反纪律。
“嗯，部队都是我大伯的人，不用担心。”
陆长缨也确定不会惹什么麻烦，昨天他就了解过，之前林碗在的时候无赖们是到店里拉人的。找了公安，但人家没管，这里面显然是有点什么勾当。所以他没想走公安的路子，而是让他大伯那边安排一队人过来，再把这群无赖给带走。
部队权力大得很，这种事他们可以自己处理。无赖们吊儿郎当的，既然是给人办事，那付出点代价也是应该的。
并且之后几天部队里都会安排人出来训练，就算朱大光想做什么，也是枉然。
当然最重要的，就是部队有拷问的权力，那群无赖可不是能封口的人，把朱大光他们说出来的话，那朱大光也得被带走。
另外就是部队的威慑力更高一些，一般人是绝对不敢惹部队的。那群无赖以后被放出来，估计也不敢帮朱大光干这些活了。
廖清欢点点头，“那行，不过还有件事，我一直觉得不对。”
这是她昨晚上想到的，见陆长缨听得认真，她附在对方耳旁小声说了几句话。
陆长缨若有所思，等她说完赞赏的笑了起来。
“不愧是管理过酒楼做老板娘的人，想到的问题更全面一些，如果你推测得不错，那朝阳可能要换一批人了。”
廖清欢被夸得还挺得意，“没办法，谁让以前我要管的事情又多又杂呢，什么都得经过我的手。”
俩人说完，陆长缨就出了门，他这边还需要做其他安排，去验证下廖清欢所说的。
廖清欢则回到了后厨，她刚正在调塞到鸡肚子里的馅料，红星这边食材可比和平多多了，做起来菜来得心应手，不需要再特意去考虑食材的搭配。
真正规模的饭店就应该这样，就像以前的廖家酒楼，店面不算大，但楼上楼下加起来也有二三十桌。这么多桌客人基本是全部坐满的，算得上是小有规模的酒楼了。
又因为平时来酒楼吃饭的要么就是熟客、要么就是一些地位不大一般的客人。所以他们廖家酒楼不会出现什么食材短缺的问题。时令菜就不说了，那是到了季节才能做的菜。但如果是招牌菜，不管是哪个季节，都得出现，没有食材供应也得想办法供应。
他们酒楼每年需要跟那些供应商贩打好关系，确保供应给他们的食材是最新鲜最全的。不然客人点名要吃的菜没有，那可是砸招牌的事。
想到以前，再想想现在有啥做啥的和平饭店，廖清欢有些心酸了。难为那些信任饭店的客人了，到他们饭店连选择的权利都没有，反正你不吃就没了。
收回思绪，廖清欢把调好的馅放到一旁，里面有干贝冬菇虾米还有熟火腿，冬笋切成指甲盖大小的片状，再加上糯米和莲子一起搅拌均匀，倒入香料酱油等调好味道，再静置一段时间让它们入味就行了。