古代农家养老日常_分卷阅读_21
更何况周莹还有自己的打算呢，自然是不会将自己所有的精力都投放在做豆腐上面了。
豆腐卖的快，的确是一件令人觉得高兴的事情。
到了晚上的时候周莹就将自己做好的卤肉给端上桌子了。
“大家都尝尝看味道，要是有什么味道不足的地方你们就提出来，我一定努力的改进。”周莹道。
这毕竟是她第一次做，所以还是需要人的鼓励与意见的。
结果等到大家一尝味道之后都表示周莹做的这个是很好吃的，根本就没有什么需要改进的地方。
“你们说的都是真的吗？可别想着糊弄我啊！”周莹说道。
“怎么会呢？我们说的都是真的。”周有财说道。
“嗯，好吃。”就连一向很少会发表自己看法的周有福也表示他娘做出来的这个卤肉的味道是真的挺不错的。
当大家都一致的表示周莹做出来的这个卤肉是真的很不错的时候，周莹才算是勉强的放心了。
“既然你们大家都觉得这个卤肉做的还算是不错，那我也就放心了。”看来她的菜单里面又能够再新添加一份菜了。
众人还不太能够理解周莹话里的意思，不过很快周莹就为大家解开了疑惑。
“对了，大家觉得如果我要是做些卤肉去卖的话，大家觉得我能够卖出去吗？”周莹问道。
能够卖出去吗？
“可以，这么好吃肯定能够卖出去的。”林氏说道，婆婆从前是不怎么下灶房所以她竟然不知道婆婆的手艺竟然这么厉害呢。
不像她都做了这么多年的饭菜了，结果翻来覆去的还是只会那么两样菜，跟婆婆比起来简直就是没得比。
周莹可不知道林氏的心里是这种想法，当然如果周莹要是知道林氏的心里是这么想的的话，大概也只是会说一句，你真的是想多了。
我这不是因为自己会，而是前世耳濡目染跟着学会的。
前世的周莹家里虽然不是开饭馆的，但是架不住身边会厨艺的人实在是太多了。而且大概是因为大家都特别热衷的想要教周莹做菜吧，周莹算是被迫的学会了很多的菜。
而卤肉的做法就是她舅妈交给她的，只不过周莹没有想到原本以为自己可能会点一辈子外卖的自己，竟然在这个陌生的世界做起饭来了，还真的是让人觉得有些匪夷所思呢。
“那咱们大家来商量一下，这个如果要卖的话咱们应该怎么定价比较好？”周莹道。
“肉价大家都是很清楚的，那么我们这个卤肉的价格呢？”其实周莹还是更加的倾向于能够将这个卤肉的价格定得稍微的高一点，这样的话才更加能够提现出来她这个卤肉的好吃。
但问题是如果要是定得太高了的话，会不会到时候就没有人来买呢？
“这五花肉的价格是十六文钱文钱一斤，那咱们的卤肉就定价一个四十文钱，你们看怎么样？”周莹问道。
十六文钱一斤的五花肉，做成卤肉之后的定价是四十文钱，总的来说一斤卤肉的本钱在二十五文钱左右，定价四十文钱大概能够赚个十五文钱。
也算是可以了。
第四十四章 花钱如流水
当然这卤肉肯定是不可能像是做豆腐一样，每天都能够做很多了。一天能够做个二十斤的卤肉就已经算是不得了的了。
“行啊！”大家对于周莹提出来的这个定价都是没有什么异议的，当然也是因为本来他们就已经习惯了听周莹对他们发号施令，而且这卤肉是周莹做出来的，最后应该定价多少肯定还是周莹来拿主意才比较的合适。
“那就这么办了，有财你们兄弟俩明天回来的时候先买五斤肉回来我尝试一下，看做出来以后有没有人买。”
就算是定下来了，周莹也还是不敢做多了。
别看这豆腐现在的名声算是已经打出去了，可是豆腐跟卤肉还是不一样的。
一斤豆腐最多也就是三文钱而已，但是这一斤卤肉的定价可是四十文钱，相当于能够买十几斤的豆腐了，谁知道大家会不会被这个高价给吓走呢？
当然如果说让周莹将价钱定的稍微的低一点，也是不可能的。她既然想要做这个，那么肯定是图赚钱的，如果要是都不能赚钱的话，那么她做这个不就是毫无意义吗。
好在到时候可以借着家里豆腐的生意先做一波宣传，说不定等到宣传了以后就能够有不少人来买也不一定呢。
要卖卤肉那也是之后的事情，今天做的这些都是家里人自己吃的。不仅有卤肉，而且还有卤鸡蛋。
周莹煮的时间挺长的，所以味道也很重，吃起来口齿留香，简直令人回味无穷。
好像晚上睡觉的时候还有人做梦梦见了卤肉，口水流的将枕头都给打湿了。当然，晚上睡觉竟然做梦梦见自己吃好吃的，而且口水还将枕头都给打湿了这样丢脸的事情肯定是不会有人主动承认的了。
有了做卤肉的想法之后，周莹的心思就活泛开了。
其实不仅可以做卤肉，她不是还买了辣椒跟花轿回来吗？她还能够做串串啊，串串这个东西吃起来那是相当上瘾的。
到时候她就按照荤菜素菜都是一文钱三串的价格来买，说不定也会有人喜欢呢？
当然还是那一句，什么都不能着急。
周莹现在还缺的东西是一辆板车，村里就有木匠，所以想要做个板车出来其实也并不是一件难事，只要去找木匠给自己做就行了。
自己将自己想要做出来的想法跟木匠说了以后，木匠竟然说需要至少半个月的时间才能够做出来。
“就不能快一点吗？”周莹问道。
“这个肯定是快不了的，你也看见了，我这里就我自己一个人，怎么可能会忙得过来呢？”
只能说周莹是再一次的感受到了效率的问题，但没办法毕竟人家也不会故意的跟自己拖延时间。
“那行，就半个月的时间，不过一定要按照我说的来做。”周莹之所以让木匠一定要按照自己的要求来做，是因为周莹有自己的额想法，她觉得最好还是按照自己的想法来做才好。
木匠自然是答应了，其实他对于周莹竟然能够有这样的想法还觉得挺奇怪的，毕竟一般人都不可能会有这样的想法的。
但显然周莹是个例外，她提出了自己的想法来。
最后在周莹的讲价加磨人的本事下，定下来了一辆板车的价格是一两银子。
如此一来，光是为了做炸臭豆腐的准备，周莹就已经花费出去了不少的钱了。
先是油，一共十斤，是一两银子，然后就是调料花了三钱银子，铁锅七钱银子，炉子定金一钱银子，现在还有板车也是一两银子。
这些加在一起便是三两零一钱银子了，而炉子还只是一个定金而已，最后到底要多少钱现在还不知道呢。
想一想也真的是觉得心累了，这买卖还没有开始呢，自己就已经投了不少的本钱进去了。
希望自己的臭豆腐的生意真的能够做起来吧，要不然的话自己怎么样才能够把自己投进去的这些本钱给赚回来呢？
周莹的卤肉计划正式开始了，虽然一开始的时候只有试水的五斤五花肉而已，但是做出来的味道确实很好，尤其是为了知道这卤肉到底能不能卖出去，周莹还专门跟到了镇上去看。
结果呢？五斤卤肉没有半天的时间就卖完了，甚至还有人问明天能不能够多做一点。
这一下周莹是彻底的有了信心，本来还觉得自己的这个价钱定的挺高的了，没想到人家根本就没有觉得自己的这个价钱定的高了，反倒是还问自己还有没有。
这说明什么？
说明大家在吃的上面其实还是比较舍得花钱的，所以说其实自己的那一系列的想法都是有可能会实现的。
现在就是稳打稳扎的做好自己的每一步。
当然这卤肉的生意周莹知道肯定是做不了太长久的，毕竟只要是经验老道一些的厨子，要不了多久就能够研究出来到底是怎么做的。
不过周莹也不怕，反正至少在短时间之内肯定是不会有人能够做出来跟自己这个一样的味道出来，所以在这一段时间之内自己还是能够放心的卖的。
眼看着家里的生意是越来越好了，伴随而来的就是更加的忙碌起来了。全家人每天几乎都是忙得脚不沾地，直到周有银突然一下子病倒了，周莹才意识到这样下去肯定是不行的。
周有银的身体在周家人里面就算是强壮的了，而现在就连周有银都病倒了，那就说明现在的这个工作量的确是有些太大了，如果要是再这么继续下去的话，很快家里的其他人恐怕也就要扛不住了。
“明天我就去村里找一个人来帮忙。”大不了就是给些工钱而已，没有必要为了省这几个工钱，然后用家里人的健康来换，这不划算。
周有银一听见周莹说要请人回来帮忙的时候就着急起来了。
“娘，我就是一下子没有休息好而已，真不用请人回来帮忙。”周有银想的跟周莹想的是不一样的，他觉得家里的日子这才刚刚起来了，要是再请个人回来帮忙的话，那不就又是一笔支出吗？
第四十五章 有人要买方子
更何况他是真心的觉得自己的身体是没有多大的问题的，完全用不着再找一个人来家里帮忙。
“不行，你瞧你的身体都这个样子了，在这样下去你能扛得住？”之前是她没有想到，只觉得在生活上给大家进行了改善，这样大家的身体也就没有什么问题了。
但事实就是周有银倒下了。
“娘，我真的没事，您又不是不知道我平时的身子壮的跟头牛似的，这一次也不过只是因为我没有休息好而已，其实是真的什么事情都没有。”
周有银似乎是迫切的想要想周莹证明自己的身体真的是没有任何的问题，连在床上多躺一会儿都不愿意，就要起来去干活儿。
后来是周莹一把将周有银给按了回去。
“行了，那从明天开始你们有财两兄弟就轮着来。”周莹道。
当然周莹做出这个决定的时候也是问了周有财的，周有财跟周有银的兄弟感情本来就好，现在周有银倒下了，周有财的心里也挺不是滋味儿。
他二哥的身体本来就挺好的，但是现在都累得倒下了，可想而知这每天干的活儿有多累。
“行，以后我就跟二哥轮着来。”
周有福见轮着来竟然没有自己的份儿的时候便主动的提出来自己也想要轮着来的想法。
结果却被周莹给呵斥了，：“你现在正是长身体的时候，轮着来干什么？”周有福现如今正好是十三岁，也是发育的关键时候，周莹肯定是不会让他干这些活儿的。
男孩子还是要长的高一点才会好看的，如今周有福的身高大约在一米六三的样子。但如果不能够在这关键的时期内将身高长起来的话，说不定这以后的身高大概就一直在这个高度了。
当然，只是让周有银跟周有财轮着来肯定也是不现实的，毕竟就算是轮着来两个人也会累的。
但是他们兄弟又不同意自己去村里找人来帮忙，那周莹就只好将主意打在了买牛跟骡子的身上。
周莹在自己的心里算了一下自己手头上的钱，发现如果要是全都拿出来的话，想要买头牛肯定是足够了。
但是如果自己将自己的存钱都拿出来买牛了，那么自己的手里可就没有能够周转的钱了。真要是突然之间发生了有什么需要急用钱的时候，就害怕到时候自己要是拿不出来钱看了怎么办。
但如果要是将兄弟俩的身体都给拖垮了又怎么办呢？
周莹陷入了纠结里面，她现在是真的有些不知道自己应该怎么做才算是比较好的了。
结果这一天一个挺胖的老头子找到了周有财兄弟俩，说是想要将他们卤肉的这个方子给买了，问他们是不是愿意。
本来他们没有当做一回事，毕竟这可是他们赚钱的生意呢，如果要是将方子给卖出去了的话那他们还靠什么来赚钱？
所以他们也就是当做一个笑话说给了周莹听，但是周莹听过了以后却上心了。
“那人说了给多少钱吗？”周莹问道。
如果要是价钱合适的话，这个方子也不是不能卖的。
周有财道：“娘该不会是真的打算将方子给卖了吧！”
豆腐卖的快，的确是一件令人觉得高兴的事情。
到了晚上的时候周莹就将自己做好的卤肉给端上桌子了。
“大家都尝尝看味道，要是有什么味道不足的地方你们就提出来，我一定努力的改进。”周莹道。
这毕竟是她第一次做，所以还是需要人的鼓励与意见的。
结果等到大家一尝味道之后都表示周莹做的这个是很好吃的，根本就没有什么需要改进的地方。
“你们说的都是真的吗？可别想着糊弄我啊！”周莹说道。
“怎么会呢？我们说的都是真的。”周有财说道。
“嗯，好吃。”就连一向很少会发表自己看法的周有福也表示他娘做出来的这个卤肉的味道是真的挺不错的。
当大家都一致的表示周莹做出来的这个卤肉是真的很不错的时候，周莹才算是勉强的放心了。
“既然你们大家都觉得这个卤肉做的还算是不错，那我也就放心了。”看来她的菜单里面又能够再新添加一份菜了。
众人还不太能够理解周莹话里的意思，不过很快周莹就为大家解开了疑惑。
“对了，大家觉得如果我要是做些卤肉去卖的话，大家觉得我能够卖出去吗？”周莹问道。
能够卖出去吗？
“可以，这么好吃肯定能够卖出去的。”林氏说道，婆婆从前是不怎么下灶房所以她竟然不知道婆婆的手艺竟然这么厉害呢。
不像她都做了这么多年的饭菜了，结果翻来覆去的还是只会那么两样菜，跟婆婆比起来简直就是没得比。
周莹可不知道林氏的心里是这种想法，当然如果周莹要是知道林氏的心里是这么想的的话，大概也只是会说一句，你真的是想多了。
我这不是因为自己会，而是前世耳濡目染跟着学会的。
前世的周莹家里虽然不是开饭馆的，但是架不住身边会厨艺的人实在是太多了。而且大概是因为大家都特别热衷的想要教周莹做菜吧，周莹算是被迫的学会了很多的菜。
而卤肉的做法就是她舅妈交给她的，只不过周莹没有想到原本以为自己可能会点一辈子外卖的自己，竟然在这个陌生的世界做起饭来了，还真的是让人觉得有些匪夷所思呢。
“那咱们大家来商量一下，这个如果要卖的话咱们应该怎么定价比较好？”周莹道。
“肉价大家都是很清楚的，那么我们这个卤肉的价格呢？”其实周莹还是更加的倾向于能够将这个卤肉的价格定得稍微的高一点，这样的话才更加能够提现出来她这个卤肉的好吃。
但问题是如果要是定得太高了的话，会不会到时候就没有人来买呢？
“这五花肉的价格是十六文钱文钱一斤，那咱们的卤肉就定价一个四十文钱，你们看怎么样？”周莹问道。
十六文钱一斤的五花肉，做成卤肉之后的定价是四十文钱，总的来说一斤卤肉的本钱在二十五文钱左右，定价四十文钱大概能够赚个十五文钱。
也算是可以了。
第四十四章 花钱如流水
当然这卤肉肯定是不可能像是做豆腐一样，每天都能够做很多了。一天能够做个二十斤的卤肉就已经算是不得了的了。
“行啊！”大家对于周莹提出来的这个定价都是没有什么异议的，当然也是因为本来他们就已经习惯了听周莹对他们发号施令，而且这卤肉是周莹做出来的，最后应该定价多少肯定还是周莹来拿主意才比较的合适。
“那就这么办了，有财你们兄弟俩明天回来的时候先买五斤肉回来我尝试一下，看做出来以后有没有人买。”
就算是定下来了，周莹也还是不敢做多了。
别看这豆腐现在的名声算是已经打出去了，可是豆腐跟卤肉还是不一样的。
一斤豆腐最多也就是三文钱而已，但是这一斤卤肉的定价可是四十文钱，相当于能够买十几斤的豆腐了，谁知道大家会不会被这个高价给吓走呢？
当然如果说让周莹将价钱定的稍微的低一点，也是不可能的。她既然想要做这个，那么肯定是图赚钱的，如果要是都不能赚钱的话，那么她做这个不就是毫无意义吗。
好在到时候可以借着家里豆腐的生意先做一波宣传，说不定等到宣传了以后就能够有不少人来买也不一定呢。
要卖卤肉那也是之后的事情，今天做的这些都是家里人自己吃的。不仅有卤肉，而且还有卤鸡蛋。
周莹煮的时间挺长的，所以味道也很重，吃起来口齿留香，简直令人回味无穷。
好像晚上睡觉的时候还有人做梦梦见了卤肉，口水流的将枕头都给打湿了。当然，晚上睡觉竟然做梦梦见自己吃好吃的，而且口水还将枕头都给打湿了这样丢脸的事情肯定是不会有人主动承认的了。
有了做卤肉的想法之后，周莹的心思就活泛开了。
其实不仅可以做卤肉，她不是还买了辣椒跟花轿回来吗？她还能够做串串啊，串串这个东西吃起来那是相当上瘾的。
到时候她就按照荤菜素菜都是一文钱三串的价格来买，说不定也会有人喜欢呢？
当然还是那一句，什么都不能着急。
周莹现在还缺的东西是一辆板车，村里就有木匠，所以想要做个板车出来其实也并不是一件难事，只要去找木匠给自己做就行了。
自己将自己想要做出来的想法跟木匠说了以后，木匠竟然说需要至少半个月的时间才能够做出来。
“就不能快一点吗？”周莹问道。
“这个肯定是快不了的，你也看见了，我这里就我自己一个人，怎么可能会忙得过来呢？”
只能说周莹是再一次的感受到了效率的问题，但没办法毕竟人家也不会故意的跟自己拖延时间。
“那行，就半个月的时间，不过一定要按照我说的来做。”周莹之所以让木匠一定要按照自己的要求来做，是因为周莹有自己的额想法，她觉得最好还是按照自己的想法来做才好。
木匠自然是答应了，其实他对于周莹竟然能够有这样的想法还觉得挺奇怪的，毕竟一般人都不可能会有这样的想法的。
但显然周莹是个例外，她提出了自己的想法来。
最后在周莹的讲价加磨人的本事下，定下来了一辆板车的价格是一两银子。
如此一来，光是为了做炸臭豆腐的准备，周莹就已经花费出去了不少的钱了。
先是油，一共十斤，是一两银子，然后就是调料花了三钱银子，铁锅七钱银子，炉子定金一钱银子，现在还有板车也是一两银子。
这些加在一起便是三两零一钱银子了，而炉子还只是一个定金而已，最后到底要多少钱现在还不知道呢。
想一想也真的是觉得心累了，这买卖还没有开始呢，自己就已经投了不少的本钱进去了。
希望自己的臭豆腐的生意真的能够做起来吧，要不然的话自己怎么样才能够把自己投进去的这些本钱给赚回来呢？
周莹的卤肉计划正式开始了，虽然一开始的时候只有试水的五斤五花肉而已，但是做出来的味道确实很好，尤其是为了知道这卤肉到底能不能卖出去，周莹还专门跟到了镇上去看。
结果呢？五斤卤肉没有半天的时间就卖完了，甚至还有人问明天能不能够多做一点。
这一下周莹是彻底的有了信心，本来还觉得自己的这个价钱定的挺高的了，没想到人家根本就没有觉得自己的这个价钱定的高了，反倒是还问自己还有没有。
这说明什么？
说明大家在吃的上面其实还是比较舍得花钱的，所以说其实自己的那一系列的想法都是有可能会实现的。
现在就是稳打稳扎的做好自己的每一步。
当然这卤肉的生意周莹知道肯定是做不了太长久的，毕竟只要是经验老道一些的厨子，要不了多久就能够研究出来到底是怎么做的。
不过周莹也不怕，反正至少在短时间之内肯定是不会有人能够做出来跟自己这个一样的味道出来，所以在这一段时间之内自己还是能够放心的卖的。
眼看着家里的生意是越来越好了，伴随而来的就是更加的忙碌起来了。全家人每天几乎都是忙得脚不沾地，直到周有银突然一下子病倒了，周莹才意识到这样下去肯定是不行的。
周有银的身体在周家人里面就算是强壮的了，而现在就连周有银都病倒了，那就说明现在的这个工作量的确是有些太大了，如果要是再这么继续下去的话，很快家里的其他人恐怕也就要扛不住了。
“明天我就去村里找一个人来帮忙。”大不了就是给些工钱而已，没有必要为了省这几个工钱，然后用家里人的健康来换，这不划算。
周有银一听见周莹说要请人回来帮忙的时候就着急起来了。
“娘，我就是一下子没有休息好而已，真不用请人回来帮忙。”周有银想的跟周莹想的是不一样的，他觉得家里的日子这才刚刚起来了，要是再请个人回来帮忙的话，那不就又是一笔支出吗？
第四十五章 有人要买方子
更何况他是真心的觉得自己的身体是没有多大的问题的，完全用不着再找一个人来家里帮忙。
“不行，你瞧你的身体都这个样子了，在这样下去你能扛得住？”之前是她没有想到，只觉得在生活上给大家进行了改善，这样大家的身体也就没有什么问题了。
但事实就是周有银倒下了。
“娘，我真的没事，您又不是不知道我平时的身子壮的跟头牛似的，这一次也不过只是因为我没有休息好而已，其实是真的什么事情都没有。”
周有银似乎是迫切的想要想周莹证明自己的身体真的是没有任何的问题，连在床上多躺一会儿都不愿意，就要起来去干活儿。
后来是周莹一把将周有银给按了回去。
“行了，那从明天开始你们有财两兄弟就轮着来。”周莹道。
当然周莹做出这个决定的时候也是问了周有财的，周有财跟周有银的兄弟感情本来就好，现在周有银倒下了，周有财的心里也挺不是滋味儿。
他二哥的身体本来就挺好的，但是现在都累得倒下了，可想而知这每天干的活儿有多累。
“行，以后我就跟二哥轮着来。”
周有福见轮着来竟然没有自己的份儿的时候便主动的提出来自己也想要轮着来的想法。
结果却被周莹给呵斥了，：“你现在正是长身体的时候，轮着来干什么？”周有福现如今正好是十三岁，也是发育的关键时候，周莹肯定是不会让他干这些活儿的。
男孩子还是要长的高一点才会好看的，如今周有福的身高大约在一米六三的样子。但如果不能够在这关键的时期内将身高长起来的话，说不定这以后的身高大概就一直在这个高度了。
当然，只是让周有银跟周有财轮着来肯定也是不现实的，毕竟就算是轮着来两个人也会累的。
但是他们兄弟又不同意自己去村里找人来帮忙，那周莹就只好将主意打在了买牛跟骡子的身上。
周莹在自己的心里算了一下自己手头上的钱，发现如果要是全都拿出来的话，想要买头牛肯定是足够了。
但是如果自己将自己的存钱都拿出来买牛了，那么自己的手里可就没有能够周转的钱了。真要是突然之间发生了有什么需要急用钱的时候，就害怕到时候自己要是拿不出来钱看了怎么办。
但如果要是将兄弟俩的身体都给拖垮了又怎么办呢？
周莹陷入了纠结里面，她现在是真的有些不知道自己应该怎么做才算是比较好的了。
结果这一天一个挺胖的老头子找到了周有财兄弟俩，说是想要将他们卤肉的这个方子给买了，问他们是不是愿意。
本来他们没有当做一回事，毕竟这可是他们赚钱的生意呢，如果要是将方子给卖出去了的话那他们还靠什么来赚钱？
所以他们也就是当做一个笑话说给了周莹听，但是周莹听过了以后却上心了。
“那人说了给多少钱吗？”周莹问道。
如果要是价钱合适的话，这个方子也不是不能卖的。
周有财道：“娘该不会是真的打算将方子给卖了吧！”