农家药女:富贵临门_分卷阅读_328

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  几里外的长平县城,闻名全县的秦家点心铺。
  身材瘦高穿戴干净整洁的小二满脸笑容,自豪的道:“掌柜,二百个皮蛋都被小的卖光了,连带着糕点也卖出一些,生意比以前好。”
  胖胖的秦掌柜腆着肚子双手背负,“不错。你干的好。”
  小二接着道:“有些主顾没买着皮蛋,要付定金买,小的没经过你的同意没敢收。”
  秦掌柜眼睛眯成一条缝,摇了摇手道:“定金就不要收了。明天我还会进二百个皮蛋。”
  一个生着白眉毛的老头走进来,底气十足的高声道:“听说你们铺子卖皮蛋,我赶紧过来,给我十个皮蛋。对了,一个皮蛋四个铜钱,是不是这个价?”
  小二笑脸相迎,“对。我们铺子的皮蛋四个铜钱一个。不过今日卖光了。”
  老头仰着脖子问道:“这么快就卖光了?”
  “明日我们铺子会进皮蛋,老人家明日早点过来买。”小二笑呵呵要把老头送出去。
  老头唉声叹气,“算了。没有皮蛋。我买些糕点,不然回家两手空空,我那孙子肯定会闹。唉,我那孙子白白胖胖十分聪慧啥都好,就是太馋嘴了,上回在亲家寿诞上吃了半个皮蛋,一直记得,不给吃就天天哭。”
  小二夸赞道:“你可真是个好爷爷。”
  老头提着半斤糕点走了。
  “掌柜,明天能不能多进皮蛋,小的怕二百个不够卖。”
  “先这样卖三天,看看行情再说。”秦掌柜倒是想多卖,只是没有那么多的货源。
  “你可真有本事,能从李家进来皮蛋卖。”
  “这次的皮蛋不是李家的。李家的皮蛋进货就得四个铜钱一个,卖出去要五个铜钱。”秦掌柜的倒不隐瞒,也没什么可隐瞒,因为用不了两天县城里就不止他这一家铺子卖皮蛋。
  小二十分惊讶,问道:“那是谁家做的皮蛋?”
  “燕城那边的一户人家做出来的皮蛋。”秦掌柜说话时脸颊的肥肉轻轻抖动,低声道:“整个县城是我第一个知道此事,我跟那户人家定了两千个皮蛋,每天两百个皮蛋。”
  “原来是这样。”小二心里很好奇,问道:“掌柜,李家的皮蛋是独门手艺,燕城的那户人家怎么学会的?”
  秦掌柜的心情好,也就跟小二多说了几句,“那户人家是开酒馆的,卖煮鸡蛋、炒鸡蛋,天天跟鸡蛋打交道,家里的人脑子都聪明爱琢磨,这不琢磨久了,就把皮蛋弄出来。”
  小二满脸羡慕,“他们家的运气也太好了。”
  秦掌柜不以为然的道:“我听他们家的人说为了做出皮蛋,废掉了三百多斤鸡蛋。”
  小二瞠目结舌,“这么多鸡蛋都浪费掉了?”
  秦掌柜道:“那是当然。他们家不这样敢干,怎么能琢磨做出皮蛋?”
  “也是。他们家现在会做皮蛋,财源滚滚。”
  秦掌柜走后不久,有两个妇人结伴过来,小二觉得两妇面熟。
  年龄大的老妇人板着脸道:“我花了二十个铜钱买了五个皮蛋,回家就吃了一个,皮蛋不是那个味。”
  中年妇人气呼呼道:“你们秦家铺子卖的皮蛋不是李家皮蛋,味道不好吃!”
  小二心里咯噔一下,眼珠子转了几转,倒有些急智,怕被别人听到不好,连忙把两妇请到里面说话,道:“我家卖的皮蛋确实不是李家皮蛋。”
  两个妇人异口同声的道:“什么,我买的皮蛋不是李家出的!”
  小二摊开双手道:“对,皮蛋不是李家出的,却是燕城城里大酒楼的名厨亲手做的。名厨做出来的菜,就算是素菜一盘也得十几、二十几个铜钱,皮蛋才要四个铜钱。”
  两个妇人一听是燕城大酒楼名厨做出来的皮蛋,心里有些意外,没想到还吃到了名厨做出来的吃食。
  “名厨做出的皮蛋味道不如李家皮蛋好吃。”
  “真的不好吃。你吃吃就知道了。”
  小二笑道:“这不还便宜一个铜钱吗。今日你们来的早买着了,后来的主顾都买不到,他们都说明日一早就来。”
  两个妇人想想,皮蛋每个便宜一个铜钱,又是燕城名厨做出来的,算了,就这样吧。
  短短几天,方圆百里就有几家点心铺子、酒楼售卖皮蛋,这些地方的皮蛋价钱比李家皮蛋便宜。
  人们有占便宜的心理,大家就不买李家皮蛋,改去买点心铺子、酒楼的皮蛋。
  不过,人们在吃过皮蛋后,发现没有李家皮蛋好吃,有权有势的人家就再也不去点心铺子、酒楼购买皮蛋,那些想吃皮蛋又觉得李家皮蛋卖的贵的,仍是去买。
  一场秋雨一场寒。一夜小雨过后,秋天正式来了。
  天变凉了,吃食比夏天放的时间长,李家的豆腐买卖又开始好起来。
  清晨是李家最繁忙的时候,李山亲自出马,带着李石、几个仆人在豆腐房做豆腐卖豆腐。
  礼村的人推着板车在豆腐房排成长队买豆腐。
  这般一直忙碌至上午,做出来的豆制品全部卖出去,李山等人才能坐下来喝豆浆吃饼休息。
  除去豆制品,还要卖皮蛋、糖蒜。
  李家的吃食做出好口碑,方圆百里的富贵人家只吃李家的东西。
  比如皮蛋,现在市面上不止一家卖皮蛋,但是李家做的皮蛋最好吃,富贵人家不差钱就吃李家皮蛋。
  “上次小姐带着我们做的松花皮蛋今日就好了。”
  “外头有人会做我们府的皮蛋,还到处售卖,小姐就想出了松花皮蛋。”
  “这回看外头那些人怎么跟我们府争皮蛋买卖。”

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