重生之食味天下_分卷阅读_252
至于有没有对食味造成影响，叶蓁暂时还没有发现。毕竟她店里每天的预定本来就供不应求，现在仍然是每天的预定都满满的，看不出来有受到影响。
店里偶尔也会有去斜对面吃过的食客，言语之间谈论了一下里面的"特供"
“味道真好吃！但是贵啊！对面的一份特供，居然比这里的菜品还要贵上三倍，吃一次我就感觉肉疼的不行了。”
“我倒是觉得一般，西餐什么的，还是咱大华国的料理更加美味！”
“话可不能这么说，人家西餐厅讲究一个品味，从装修到服务人员，到提供的音乐和美食，都是要算钱的。”
……
听着店里食客们的评价，叶蓁更加好奇了。
找了一个星期天，正好约着兰渊一起去尝尝。
可惜，碰到了带着林飒过来找自己的林冉，两人约会就变成了四人聚会了。
第262章 海鲜意大利面
“这么说来, 你这边居然也来了一个外国特级厨师？”听了叶蓁要去斜对面的西餐厅吃饭的原因, 林冉冒出这么一句话来。
叶蓁一听这话，愣住了。
“难道, 你的餐厅旁边也有？”叶蓁心道，应该不会这么巧吧？
林冉还没说话, 后面的林飒就忍不住跳出来了, 一脸的愤愤不平。
“可不是嘛！就在正对面, 马路对面, 开了一家怀石料理, 老板日国人，也是个特级厨师。”
林冉也道，“我查过，确实是一个日国的特级厨师, 在北海道开了一家有名怀石料理，不知道为什么会突然到华国来开店。”
这样说起来, 就更加奇怪了。
虽然一个是法国厨师，一个是日国厨师, 但是哪有这么巧, 正好这段时间都来华国开店了, 还一个开在叶蓁餐厅，一个开在林冉餐厅附近。
叶蓁看向兰渊，正好兰渊也在看自己，“你的兰氏附近，最近有新的餐厅开业吗？”
兰渊仔细的想了想, “我平时只接宴席订单的，没有太过注意。不过，如果有厉害的特级厨师在附近开店，我不可能一点消息都没听到，所以应该是没有的。”
“我说，这里面肯定有问题，咱们得去弄清楚，不然这么一家店在门口杵着，多膈应人呐！”
林飒最是暴脾气，想着自己好不容易在林冉的餐厅里有了立足之地，还有了一群专门来吃他的菜的食客，就被对面的怀石料理抢走了一部分客源，心里不舒服极了。
“哎哟！”一个爆栗子敲到脑门上，林飒委屈脸，看着林冉，“姐，你干啥呀！”
林冉施施然收回自己的手，“让你冷静冷静。实话说知己知彼，百战百胜。咱们呢，还是依照叶蓁的原计划，先去斜对面吃一顿，看看对方的水平再说。”
＊＊
别说，这家名叫"月光"的西餐厅从装修上一看，确实就有种高人一等的感觉。
外面的招牌是花体的法文，黑底白字。门面全部都是装的玻璃，可以看到里面的一些陈设。
进到里面，穿着衬衫加黑马甲的服务生就上前来引导了。
明明是很大的空间，但是为了保证隐私，座位与座位之间相隔特别远。
天花板上，水晶吊灯照的整个大堂都富丽堂皇。每一张桌子上，都有漂亮的水晶花瓶，上面插着新鲜的吐露着芬芳的鲜花。
不远处，还有一架白色的三角钢琴放在那里。
似乎察觉到了叶蓁的注视，服务员解释道，“钢琴师一般弹奏半小时之后有十分钟的休息时间，现在应该在休息。”
叶蓁点头表示知道，然后看向服务员，“你们餐厅的今日特供是什么，给我来四份。”
服务员微笑，“好的，今日特供是主厨特制的海鲜意大利面，请问除了这个还要点些什么吗？饮料要吗？”
叶蓁道：“不用了，只要四份海鲜意大利面。”
服务员点头表示明白，引导叶蓁他们到一张四人桌坐下，然后去厨房下单了。
意大利面在西方是一种很普遍的料理，也有很多不同的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。
意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。
路易是这家餐厅的主厨，他听闻有四个客人点了特供海鲜意大利面，并且除了这个什么都没有点之后，挑眉。
看向服务员，“点菜的，是四个年轻的男女？”
服务员点头，兴奋道：“对！我认识，其中一个是斜对面食味的老板。”
叶蓁他们不知道，他们一进门就已经被这里的服务员给认出来了。
似乎对服务员给出的信息很满意，路易对着服务员点头，“很好，你的工资上调百分之十。”
年轻的服务员激动的脸都红了，恭敬的向着路易表达了感谢，“是，谢谢主厨！”
得到了想要信息的路易，转头看向料理台，既然是对面的"主厨"和她的朋友们来了，他当然要拿出自己的实力给对方看看。
路易做了一个深呼吸，然后取出一个洋葱，把洋葱切丁。紫甘蓝、西兰花和苦菊改刀备用。
然后取出新鲜的，从海里捕捞上来不超过三个小时的虾仁、扇贝肉，请洗干净之后，入锅翻炒，等到虾仁和扇贝初步熟了，就放到盘子里备用。
锅中烧水，水中加少许盐，等到水开后，将意大利面入锅煮，大约八分钟意大利面的口感最佳。
煮好之后，用漏勺把意大利面盛出，放到凉水中过凉一下，再将面取出控水。
取平底锅，锅中加入橄榄油，等到油热后，在锅里先加入洋葱丁煸香。等到洋葱的香味冒出来之后，倒入番茄酱转小火翻炒，加入少许开水，再加入盐和糖再进行炒制。
炒制两分钟后，加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉一起翻炒，再将各种蔬菜入锅翻炒，最后盛出。
白瓷的碟子上，棕红色的有着酱汁的意大利面，旁边摆上两朵过水烫熟的西兰花，再放上一朵小花，就可以直接上桌了。
四盘海鲜意大利面由之前的那位服务员端上来，因为没有点饮料，餐厅提供了每人一杯白开水。
叶蓁四人闻着这海鲜意大利面的香味，正襟危坐，然后拿起叉子，准备好好品尝一下这一位法国特级厨师的手艺。
入口，是番茄酱酱汁的味道。
意大利面吸收了鲜美香浓的酱汁，口感弹牙，滋味绝妙。
虾仁、扇贝带来的海洋的鲜美，和意大利面的口感相辅相成。再加上恰到好处的各种蔬菜，整一盘的意大利面都让人有一种感觉，无懈可击。
吃了几口，叶蓁放下叉子，喝了一口水，道：“果然是个高手。”
兰渊点头，“确实不错，就是不知道对方这样的手艺，为什么偏偏来这里开一家新店。”
林冉道：“我反正觉得对方不是善意的，我对面的那家怀石料理我还没去过，只是和对方的主厨远远的见过一次，她的笑容，总让我觉得不怀好意。”
林飒……林飒还在继续的吃着，压根没有加入讨论。
＊＊
吃完一份海鲜意大利面，几人还想着是不是趁此机会直接见一下主厨。
但是没想到，他们还没说要见主厨，对方先过来了。
“叶小姐大驾光临，怎么没有事先通知一声呢？！”对方说的是英文。
来人金发碧眼，身材高挑，看起来有一点瘦削但又充满了力量。长相很英俊，是那种有点偏阴柔的英俊，但是整个人的气势又是那种充满了压迫感的霸道。总之，就是身上有一种矛盾的气息。
这应该就是那个法国的特级厨师了吧？！
听了对方这话，明显是认识叶蓁的。甚至，很可能是专门为叶蓁来的。
兰渊下意识的挡在了叶蓁前面。
但是叶蓁没有躲在兰渊后面，而是上前一部，和兰渊并立。
“你……认识我？”叶蓁疑惑的看着路易。
“叶小姐和兰先生，哦？还有林小姐是华国年轻厨师中的佼佼者，我来京城开餐厅怎么可能不事先了解一下呢？”路易优雅的行了一个礼，“我的名字叫做路易，以后，请多多关照了。”
叶蓁他们都皱眉了，对方对他们的信息都了解的这么清楚了，但是他们现在除了对方名字叫路易，是个特级厨师之外，什么都不知道。
这可真不是什么好的感受！
林飒默默咬牙：“……”
凭什么都提到了就他提都不提一句！好歹他也是个……一流厨师啊。
兰渊看向对方，眼神变得犀利起来，“为什么要在这里开店？你们有什么目的？”
路易耸肩摊手，“我只是向往华国的文化，来这里开个美食店罢了。”
这个时候倒是一脸无辜了。
知道肯定问不出什么来了，叶蓁一行人也不问了，直接一起走向门口。
后面，路易忽然提高了声音，“叶小姐！”
叶蓁回头。
“我期待和你们交手的那一天。”路易露出一个优雅的笑容。
走出月光，到了食味，林飒还在愤愤不平，“装模作样，假斯文，没眼光……”
“蓁蓁，你看出什么来了吗？”林冉问道。
叶蓁摇头，“他最后那句话是什么意思，交手？他确定我们会和他在厨艺上交手吗？”
兰渊道：“其实，我觉得……”
三个人同时看向兰渊。
“厨师协会他们可能会知道，毕竟外国的特级厨师来华开店，他们总会收到一些消息的。”兰渊说道。
有道理。
叶蓁和林冉点头，几人决定先去找一趟袁诚和袁昆，问问情况再说。
第263章 莼菜羹
相比于叶蓁、林冉还有兰渊的店铺位置, 袁诚的店开在寸土寸金的市中心地带。
对应袁诚中西结合的厨艺风格, 店铺装修也采用混搭风，有些明明觉得放在一起很不搭的东西, 很奇怪，放在这个店里就觉得看久了还挺配的。
明明开在市中心, 应该显得繁忙而躁动的客人, 一进门, 心情就会不由自主的平静下来, 吃上一份主厨特制的菜品, 整个人都心情就会变好。
店里偶尔也会有去斜对面吃过的食客，言语之间谈论了一下里面的"特供"
“味道真好吃！但是贵啊！对面的一份特供，居然比这里的菜品还要贵上三倍，吃一次我就感觉肉疼的不行了。”
“我倒是觉得一般，西餐什么的，还是咱大华国的料理更加美味！”
“话可不能这么说，人家西餐厅讲究一个品味，从装修到服务人员，到提供的音乐和美食，都是要算钱的。”
……
听着店里食客们的评价，叶蓁更加好奇了。
找了一个星期天，正好约着兰渊一起去尝尝。
可惜，碰到了带着林飒过来找自己的林冉，两人约会就变成了四人聚会了。
第262章 海鲜意大利面
“这么说来, 你这边居然也来了一个外国特级厨师？”听了叶蓁要去斜对面的西餐厅吃饭的原因, 林冉冒出这么一句话来。
叶蓁一听这话，愣住了。
“难道, 你的餐厅旁边也有？”叶蓁心道，应该不会这么巧吧？
林冉还没说话, 后面的林飒就忍不住跳出来了, 一脸的愤愤不平。
“可不是嘛！就在正对面, 马路对面, 开了一家怀石料理, 老板日国人，也是个特级厨师。”
林冉也道，“我查过，确实是一个日国的特级厨师, 在北海道开了一家有名怀石料理，不知道为什么会突然到华国来开店。”
这样说起来, 就更加奇怪了。
虽然一个是法国厨师，一个是日国厨师, 但是哪有这么巧, 正好这段时间都来华国开店了, 还一个开在叶蓁餐厅，一个开在林冉餐厅附近。
叶蓁看向兰渊，正好兰渊也在看自己，“你的兰氏附近，最近有新的餐厅开业吗？”
兰渊仔细的想了想, “我平时只接宴席订单的，没有太过注意。不过，如果有厉害的特级厨师在附近开店，我不可能一点消息都没听到，所以应该是没有的。”
“我说，这里面肯定有问题，咱们得去弄清楚，不然这么一家店在门口杵着，多膈应人呐！”
林飒最是暴脾气，想着自己好不容易在林冉的餐厅里有了立足之地，还有了一群专门来吃他的菜的食客，就被对面的怀石料理抢走了一部分客源，心里不舒服极了。
“哎哟！”一个爆栗子敲到脑门上，林飒委屈脸，看着林冉，“姐，你干啥呀！”
林冉施施然收回自己的手，“让你冷静冷静。实话说知己知彼，百战百胜。咱们呢，还是依照叶蓁的原计划，先去斜对面吃一顿，看看对方的水平再说。”
＊＊
别说，这家名叫"月光"的西餐厅从装修上一看，确实就有种高人一等的感觉。
外面的招牌是花体的法文，黑底白字。门面全部都是装的玻璃，可以看到里面的一些陈设。
进到里面，穿着衬衫加黑马甲的服务生就上前来引导了。
明明是很大的空间，但是为了保证隐私，座位与座位之间相隔特别远。
天花板上，水晶吊灯照的整个大堂都富丽堂皇。每一张桌子上，都有漂亮的水晶花瓶，上面插着新鲜的吐露着芬芳的鲜花。
不远处，还有一架白色的三角钢琴放在那里。
似乎察觉到了叶蓁的注视，服务员解释道，“钢琴师一般弹奏半小时之后有十分钟的休息时间，现在应该在休息。”
叶蓁点头表示知道，然后看向服务员，“你们餐厅的今日特供是什么，给我来四份。”
服务员微笑，“好的，今日特供是主厨特制的海鲜意大利面，请问除了这个还要点些什么吗？饮料要吗？”
叶蓁道：“不用了，只要四份海鲜意大利面。”
服务员点头表示明白，引导叶蓁他们到一张四人桌坐下，然后去厨房下单了。
意大利面在西方是一种很普遍的料理，也有很多不同的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。
意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。
路易是这家餐厅的主厨，他听闻有四个客人点了特供海鲜意大利面，并且除了这个什么都没有点之后，挑眉。
看向服务员，“点菜的，是四个年轻的男女？”
服务员点头，兴奋道：“对！我认识，其中一个是斜对面食味的老板。”
叶蓁他们不知道，他们一进门就已经被这里的服务员给认出来了。
似乎对服务员给出的信息很满意，路易对着服务员点头，“很好，你的工资上调百分之十。”
年轻的服务员激动的脸都红了，恭敬的向着路易表达了感谢，“是，谢谢主厨！”
得到了想要信息的路易，转头看向料理台，既然是对面的"主厨"和她的朋友们来了，他当然要拿出自己的实力给对方看看。
路易做了一个深呼吸，然后取出一个洋葱，把洋葱切丁。紫甘蓝、西兰花和苦菊改刀备用。
然后取出新鲜的，从海里捕捞上来不超过三个小时的虾仁、扇贝肉，请洗干净之后，入锅翻炒，等到虾仁和扇贝初步熟了，就放到盘子里备用。
锅中烧水，水中加少许盐，等到水开后，将意大利面入锅煮，大约八分钟意大利面的口感最佳。
煮好之后，用漏勺把意大利面盛出，放到凉水中过凉一下，再将面取出控水。
取平底锅，锅中加入橄榄油，等到油热后，在锅里先加入洋葱丁煸香。等到洋葱的香味冒出来之后，倒入番茄酱转小火翻炒，加入少许开水，再加入盐和糖再进行炒制。
炒制两分钟后，加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉一起翻炒，再将各种蔬菜入锅翻炒，最后盛出。
白瓷的碟子上，棕红色的有着酱汁的意大利面，旁边摆上两朵过水烫熟的西兰花，再放上一朵小花，就可以直接上桌了。
四盘海鲜意大利面由之前的那位服务员端上来，因为没有点饮料，餐厅提供了每人一杯白开水。
叶蓁四人闻着这海鲜意大利面的香味，正襟危坐，然后拿起叉子，准备好好品尝一下这一位法国特级厨师的手艺。
入口，是番茄酱酱汁的味道。
意大利面吸收了鲜美香浓的酱汁，口感弹牙，滋味绝妙。
虾仁、扇贝带来的海洋的鲜美，和意大利面的口感相辅相成。再加上恰到好处的各种蔬菜，整一盘的意大利面都让人有一种感觉，无懈可击。
吃了几口，叶蓁放下叉子，喝了一口水，道：“果然是个高手。”
兰渊点头，“确实不错，就是不知道对方这样的手艺，为什么偏偏来这里开一家新店。”
林冉道：“我反正觉得对方不是善意的，我对面的那家怀石料理我还没去过，只是和对方的主厨远远的见过一次，她的笑容，总让我觉得不怀好意。”
林飒……林飒还在继续的吃着，压根没有加入讨论。
＊＊
吃完一份海鲜意大利面，几人还想着是不是趁此机会直接见一下主厨。
但是没想到，他们还没说要见主厨，对方先过来了。
“叶小姐大驾光临，怎么没有事先通知一声呢？！”对方说的是英文。
来人金发碧眼，身材高挑，看起来有一点瘦削但又充满了力量。长相很英俊，是那种有点偏阴柔的英俊，但是整个人的气势又是那种充满了压迫感的霸道。总之，就是身上有一种矛盾的气息。
这应该就是那个法国的特级厨师了吧？！
听了对方这话，明显是认识叶蓁的。甚至，很可能是专门为叶蓁来的。
兰渊下意识的挡在了叶蓁前面。
但是叶蓁没有躲在兰渊后面，而是上前一部，和兰渊并立。
“你……认识我？”叶蓁疑惑的看着路易。
“叶小姐和兰先生，哦？还有林小姐是华国年轻厨师中的佼佼者，我来京城开餐厅怎么可能不事先了解一下呢？”路易优雅的行了一个礼，“我的名字叫做路易，以后，请多多关照了。”
叶蓁他们都皱眉了，对方对他们的信息都了解的这么清楚了，但是他们现在除了对方名字叫路易，是个特级厨师之外，什么都不知道。
这可真不是什么好的感受！
林飒默默咬牙：“……”
凭什么都提到了就他提都不提一句！好歹他也是个……一流厨师啊。
兰渊看向对方，眼神变得犀利起来，“为什么要在这里开店？你们有什么目的？”
路易耸肩摊手，“我只是向往华国的文化，来这里开个美食店罢了。”
这个时候倒是一脸无辜了。
知道肯定问不出什么来了，叶蓁一行人也不问了，直接一起走向门口。
后面，路易忽然提高了声音，“叶小姐！”
叶蓁回头。
“我期待和你们交手的那一天。”路易露出一个优雅的笑容。
走出月光，到了食味，林飒还在愤愤不平，“装模作样，假斯文，没眼光……”
“蓁蓁，你看出什么来了吗？”林冉问道。
叶蓁摇头，“他最后那句话是什么意思，交手？他确定我们会和他在厨艺上交手吗？”
兰渊道：“其实，我觉得……”
三个人同时看向兰渊。
“厨师协会他们可能会知道，毕竟外国的特级厨师来华开店，他们总会收到一些消息的。”兰渊说道。
有道理。
叶蓁和林冉点头，几人决定先去找一趟袁诚和袁昆，问问情况再说。
第263章 莼菜羹
相比于叶蓁、林冉还有兰渊的店铺位置, 袁诚的店开在寸土寸金的市中心地带。
对应袁诚中西结合的厨艺风格, 店铺装修也采用混搭风，有些明明觉得放在一起很不搭的东西, 很奇怪，放在这个店里就觉得看久了还挺配的。
明明开在市中心, 应该显得繁忙而躁动的客人, 一进门, 心情就会不由自主的平静下来, 吃上一份主厨特制的菜品, 整个人都心情就会变好。