一品田园美食香_分卷阅读_154

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  麦芽脱了鞋子,躺在炕上,听着外面传来的讲话声,以及院里偶尔传来的几声鸡叫,最近,她已经习惯了听着这些声音睡觉,要是一日不听,她还睡不着呢!
  下午的时候,李元青在木工房做他的家具,麦芽午睡起来之后,便去了田家,看了看田氏他们做的卤肉。也不晓得是为啥,同样的香料,同样的火候,同样的材料,但是田氏他们做出来的卤肉,却跟她去年做的味道不同。
  麦芽也曾细细查看过了,不是老卤汤的问题,卤料的配比也是对的,可这味道就是不一样。
  王根生他们几个一进货的,都反应了好几次,到了后来,麦芽只得自己每天去看过卤汤,试过味道之后,才能放心。另外,听林康顺他们说,附近也有几个村子的人,开始做起了卤菜生意,虽然味道不及卤香园的,可也算做出来的。
  麦芽知道这卤肉本来就是百家做,百家味道,一旦他们家做出来,别人家再做,那只是时间的问题,不光如此,县城里也越来越多的人学会做卤肉。不过,好在之前,田家竖了卤香园的牌子,这三个字俨然已经成了卤肉的代表,别人家就是做的再好,也不敢挂卤香园的牌子。
  想着傍晚要晒莴笋干,田家人便又忙活起来,想来想去,李家院子里干净些,空地也大,所以田氏的捡着粗壮的莴笋铲了之后,就叫冬生用网兜,给抬到李家去了。
  陈掌柜中午也睡了一觉,这会起来,脸还是红的,不过他精神很好,坐在院子里,泡了壶茶,跟着冬生一块穿黄鳝笼子呢!
  他这回来,肯定是过了端午再走了,他不说要过多久,田氏也不会提,只有冬生在跟他闲聊时,套出的话。还有几天地里的油菜就能收割了,他当然得帮着。加之麦芽怀了身孕,李家那边只有李元青一个人能下地干活。冬生当仁不让的得去帮忙,反正也是两家人伙在一起干,无所谓帮谁不帮谁,有了陈掌柜在,也是多了个人手。
  麦芽跟着哥哥后面,哥哥挑着网兜走在前,麦芽便跟在后面,忽然听见有人叫她,回头一瞧,竟然是二妞跟王大庆,站从远处走来,看那方向,他们应该是刚刚从王家村那边过来。
  “麦芽,”二妞笑呵呵的盯着她瞧,特别是盯着她的肚子。
  麦芽笑盈盈的道:“这大中午的,你们咋来了?是来看你娘的吗?”她随之后对着后面跟来的王大庆打了个招呼。
  王大庆也礼貌的冲她笑笑,不过这笑容里总觉着缺少什么,只是一个很勉强的笑。
  冬生担着担,顾不得回头,直接把莴笋送到李家院子里,这才走出来,要把他们迎进家。
  田氏也听见他们讲话的声音,也到门外来,招呼二妞进去坐坐。
  二妞笑着婉拒了,“婶,我到麦芽那边坐坐,想跟她说说话呢!”
  麦芽看出她的笑容也藏着不开心,便冲哥哥使了个眼色,让哥哥领着王大庆回田家,正好还的黄鳝笼子,还有其他的活没干完。
  田氏从家里拿了个竹篮子,也往李家去了,那么多的莴笋,光靠他们几个,可是干不完的。
  李元青见冬生把莴笋挑来了,便放下手里的活,到菜园里,开始铲自己家的莴笋。
  李氏早就起来了,一直在屋里缝小衣服,傍晚的时候,她还想磨些黄豆,给麦芽做豆浆喝,此时瞧见他们要切莴笋干了,她也放下手里的活,拖着两个小板凳到了院子里,打眼瞧见二妞也来了,便笑眯眯的招呼着她。
  麦芽让二妞站着别动,她回堂屋端了几个小板凳,又到厨房拿了两把菜刀,好几个木盆。她一早就看见二妞肚子身微微挺了出来,二妞的肚子比她大近二个月,正是要出怀的时候,也不是太明显,只是觉着她的腰粗了。
  田氏跟李氏都坐下来剥莴笋叶,那些黄的,老的叶子都不要,只留些嫩的。
  现在鸡仔们吃莴笋叶吃腻了,不过可以切给家里的四头猪仔吃,这四个小家伙胃口可大了,现在一天得烀两锅的猪食,要不是还有其他的东西可以填补,可以代替,他们两家存的食物,早都快被它们吃完了。
  田氏剥了一会莴笋叶,便拿着菜刀开始削皮,莴笋就是没有豇豆收拾起来容易,豇豆只要洗洗,再汤一遍,就能拿去晒了。
  二妞也帮着她们一块剥莴笋叶,田氏让她别伸手,在一旁坐着就成,可二妞坚持要干,让她闲着,看她们几人干活,她还觉着不好意思呢!
  一段时日不见,二妞成熟了许多,也不像以前性子那般急躁,动不动不是吼就是叫,还敢跟人打架,以前也懒的很,家里家外都是一样的懒。
  麦芽瞧着她那样,试探着问道:“你是不是在婆家过的不好?是不是他们欺负你了?”上一次她已经间接警告过王根生他们,量他们也不会冒着撕破脸的风险,对二妞太过苛刻,她现在还怀着王家的骨肉呢,再怎么着,现在也不能让她受委屈吧?
  田氏硬气道:“二妞哪,他们家要是欺负你了,只要是你这边占理,婶子一定帮你出气,我们都晓得王大庆他娘是个不省事的人,不过你放心,你娘现在怀着身孕,抽不得身替你出头,可不是还有我们呢吗?咱们也不是好惹的,是不?”
  李氏看她一脸的愤怒,忍不住咧嘴笑了。她没吭声,因为她知道田氏说的只是安慰二妞的话,就算他们有矛盾,也不能冒冒然的跑去跟人家打架理论,那样以后二妞在那个家里,就更待不下去了。
  二妞冲她感激的笑笑,“田婶,没你说的那么严重,我娘说的对,谁家过日子还没个磕磕碰碰呢,我们家的日子,大体上还算过的去,那些小摩擦,小矛盾啥的,忍忍也就过去了。”
  麦芽听出她话里的意思,道:“什么小矛盾,你说出来给我们听听,总好过你憋在心里。”人是群居动物,心里有苦要是不能往外倾诉,到了最后就有可能憋成内伤,伤了自己不说,还没人能理解。
  李氏跟田氏都不讲话了,李元青抱了一些莴笋过来,扔在地上。菜园里还有不少,李氏叮嘱他,挑大的莴笋铲,菜垄的边上有几棵最大的莴笋,那是留着做种的,可不能铲了。
  等李元青离的远了,麦芽拐了下二妞的胳膊。黄氏怀着是双生子,自己都顾不过来了,二妞在她面前只能挑好话讲,哪敢招她担心。
  二妞叹了口气,道:“其实吧,也不是啥大事,我娘这边,钱上不是腾不开手吗?而且我娘生产危险性挺大的,我就想着给我娘存些银子,也能应个急,我知道我娘不会要我的钱,就是现在用了,以后她还是会想办法还给我的,可就是她不还,我觉着也没啥,她是我娘家,他们有困难了,就算我是嫁出去的闺女,那也不能就不帮着了吧?”
  她这份心思,麦芽最能理解了。好比田家现在遇到困难了,要是婆家人不想帮,或是不想出钱,她心里也不好过。
  麦芽咬了下嘴唇,问道:“那王大庆是啥态度?这话是他娘讲的,还是他爹?”
  二妞道:“都是他娘讲的,他娘就是当家的,他娘一个屁都不敢放,他就更别提了,要是王大庆上去跟他娘理论,他娘就会哭天抹泪的说儿子不孝顺,自打有一次,她那样闹过之后,王大庆就再也不敢吭声了,你们说……我咋就嫁了这样一个没用的男人呢!”二妞说着说着,竟哭了。麦芽很少见着她哭,以前在娘家时,她可是出了名的调皮。没想到,嫁了人之后,心性真是变软了。
  李氏跟田氏见她哭了,心里也跟着不好受起来,她们都是从媳妇熬起婆婆的,都知道为人媳妇的难处。
  麦芽心里有气,说话声音也变了,“我看,你们不如分家算了,各人过各人的,你们小两口是穷是富,都靠着自己挣,省得再看他老娘的脸色,以后他们老了,干不动了,该咋赡养就咋赡养,那都是几十年后的事,我看他们老两口还有几十年能活的,等他们干不动的时候,你的娃也长大了,到时候你家就是你做主了。”
  田氏见她讲话跟喷火似的,忙拉住她,她这哪是劝架,分明是在拱架嘛!
  李氏也觉着麦芽说的太过了,忙劝说道:“你婆婆年纪说大不大,说小也不小了,她还能做主几年?你只要熬过这些日子,以后这王家不还是你当着家嘛!”这话说着轻巧,可依着二妞的性子能忍到现在就已经很不错了。再让她忍下去,指不定会折腾出什么乱子来。
  二妞深吸了口气,用袖子擦掉眼泪,说道:“我跟我哥哥商量过了,我想进县城去,先做些小买卖,等以后有了钱,总能慢慢的把日子过好了。”
  田氏吓了一跳,急着道:“二妞啊,你咋也想起来进县城呢?县城可不是那么好进的,再说,你去了之后住哪啊?”
  李氏也道:“你田婶说的对,这事你还得想好了,先不说你走了之后,家里的田地怎么办,你进了县城,你要做啥买卖?大的生意没本钱,小的生意利润小,本钱也小。”
  麦芽打断她们两人的反对之声,对二妞道:“你要是真想进县城,却也不是这个时候,你现在还怀着身孕呢,要是生了娃,谁给你带啊?”
  二妞很坚持,“娃儿生下来,交给他老娘呗,她自己成天就把带娃挂在嘴上,这下不正是称了她的心意,等娃大了,要上学堂了,我再把他接县城里去,到那时,我在县城的生意也稳定了,以后的事谁知道呢,走一路算一步吧!”具体的问题她还没想好,可年轻人骨子里天生就有一股冲动,年轻的时候不奋斗,难不成等老了之后,再去后悔?
  见她主意已定,麦芽不等田氏跟李氏反对,便道:“你要是想好了要去县城,我这里有个小生意可以做,本钱小,而且还不占地方,更不用雇啥伙计的,光是你们两个人就能干了,咋样,你想不想听?”
  二妞顿时也来了精神,放下手里的莴笋,急切的问道:“你说是什么小买卖,快讲给我听听。”她正为这事愁着,当然急了。
  麦芽故作神秘的笑了笑,怕二妞急上火了,这才道:“你忘了咱们家有臭豆腐吗?还有那凉皮,凉粉,还有糖炒板栗,这样算下来,你每一季都有东西卖呢!”
  二妞也不笨,麦芽这样一说,她便立即明白了。之前田家的臭豆腐,都在四下的村里卖,陈掌柜的酒楼卖了一阵子,可是考虑到一个上档次的酒馆里头,不能总是飘散着股臭味吧?而且有些讲究的富人闻不惯,所以今年他进的臭豆腐,都卖给了别人,到了最近,都叫黄大全店里承包了,只要跟黄大全说一声,以后这臭豆腐,只卖给二妞一家去干,那还不是一句话的事。虽说这样做不太地道,可做生意不就如此吗?他们又不是大善人,放着自己家人不帮,而去帮外人吧?
  而且现在也快到夏天了,那拌好的凉粉肯定好卖,只要在调料上多下些功夫,不说赚多少钱,保着一家人的生活,绝不成问题,这凉粉本钱也小,二妞要想去做生意唯一的,也是最大的一笔开销就是这店面。
  二妞想了下,“原先没想过卖臭豆腐,这会有了目标,我们也不用租多大的,小一些的也行,在店门口支个油布棚子,把小桌子都摆在棚子里,后面有个地方让我们住,那也就够了。”
  田氏跟李氏,她俩也听了半天,从刚开始的反对,到这会,就连她俩也觉着这事有戏,庄县里头的小店铺,要是租的话,不用多少银子,不像黄大全当初开的四方货栈,那店面是买下来的,当然费钱了。
  田氏道:“你要真下定了决心,就让你哥替你寻个好店铺,要位置好的,房租你们也能接受,凡事得一步一步来,等你们干出头绪了,再想下一步也不迟。”
  麦芽提醒二妞道:“这说归说,可丑话我得讲在前头,做小吃,早上得起的很早,晚上收的也迟,你要好好想一下,你能不能吃得下那份苦。”
  她们讲的正兴起,王大庆进来了,他是见二妞老没回去,所以过来看看。他来的也正好,二妞干脆把麦芽他们说的话,一一讲给他听,也不是她一个人的事,这主意还得他们两个人拿。
  王大庆听完之后,半响也没吭声,低着头,也不知他在想啥。
  二妞知道他是舍不得他老娘,一提起这事,她气就不打一处来,加之先前他娘对黄家人的态度,也让二妞心生不快,这会全都要爆发出来了。她腾的站起来,气的直发抖,“你爱去不去,反正我是下定决心要去县城开店,你要是愿意守着你娘过,那咱就分开得了,省得你半天打不出一个屁,也省得你娘见着我就烦,咱们各过各的,各走各的路!”她最生气的,还不是王氏对她的态度,而是王大庆根本不替她讲话,这才是最让她寒心的地方。
  二妞极少真的发火,真的愤怒,真的生气。王大庆一直没吭声,可一听她暴跳如雷的吼声,也把他吓了一跳,想起她还怀着身孕,他也没浑到那种地步,赶紧给她道歉。
  麦芽她们也吓着了,田氏用责备的眼光,瞅了眼麦芽。李元青也听见二妞的吼声,赶忙放下手里的活跑了过来。
  ☆、第137章 晒谷场
  李氏劝解道:“二妞啊,大庆也没说不听你的,看把你急的,这事不是还在商量着嘛!”
  二妞生气的时候,剧烈的喘着气,那腰也跟着一动一动的。
  麦芽也怕她气坏了,急着拉她坐下,“你这火爆性子,啥时候能改改,不过,话又说回来,王大庆,你们还都年轻,要想出去闯闯,也无可厚非,可是不管怎么地,你得让二妞知道你心里是咋想的,你不会真是舍不得离开你娘吧?”说实话,她最讨厌那些有恋母心态的人,都成家了,要是还想着恋母,才真是叫人受不了。
  王大庆摇摇头,满脸的无辜,“我爹跟我娘身体还行,暂时还不用我们担心,我……我只是没做好,进城开店铺的心里准备。”这也怪不得他,从小到大,他也没进过县城几回,县城的生活在他看来,那就是遥不可及,伸手也不一定够得到,现在突然叫他进城又是做这个,又是做那个的,他心里肯定没底。
  李元青笑道:“你啊,真是想太多了,大全不也在县城吗?有啥不懂的,你不会去问吗?连李和都能适应县城的生活,你咋就不行呢!”
  王大庆被她讲的满面通红,又不吱声了。他怕讲的太多,惹的二妞生气,回头再动了胎气,那可就坏大事了。
  二妞缓了会劲,火气也小了不少,不过对王大庆这副模样,她还是挺失望的,“咱们也不能种一辈子的地,就算不为自己想,也得为孩子们想想,现在连做啥生意都有门路,就差店面没还定下,如果你连找店面都不愿意,你就真叫我失望透了。”
  麦芽见着王大庆默不作声的样,也挺生气的,还好,她的李元青不像他那样,要不然,她真是不敢保证以后的日子还能过的下去,“王大庆,你也别怪我怂恿二妞跟你娘他们分开过,像你们这样天天住在一起,彼此都闹的不痛快,再往后去,我敢说这情形只会越来越严重,绝对不会好转,你要是真孝顺你娘,真的心疼你媳妇,还是暂时分开一阵子的好,大家彼此都留点距离,而且你们进县城做的这个小买卖,本钱又不大,退一万步说,就是亏了,你们也不后悔。”
  王大庆暗自咬了咬牙,下了决心,“那好,等春收春种完了,我就去县城找铺子。”
  看得出,他下这个决心不容易。可他要是再不下决心,连麦芽都有些看不起他了。
  但是说归说,要是真等到春种之后,那可就是农历快近五月了,到那时再去租铺子,也太晚了。这话是李元青提醒他的,不管干啥,都得先抓住先机,要是被别人抢了先,到时候你连哭都没得眼泪了。
  王大庆一旦下定了决心,便再也没啥可顾及的了,在二妞的鼓励下,他也开始积极的跟李元青他们讨论起店铺的事情来。他想做的是小本生意,不需要太大的门面,找到合适的也就成了。
  二妞他们也没留多久,她还担心着黄氏,再过不久,黄氏就得住进县城去了,到时候有黄大全照顾着,她就用不着来回跑了。
  莴笋干还没切完,等到全部切好,就差摆在竹筛子里晒干时,田氏便打发麦芽去歇一会,她已经坐了许久,坐的那么久,对肚子的小娃不好。
  麦芽真的是腰疼,站起来时,慢慢的酝酿了好一会。李元青见她累的很,便跟着她一块进里屋去了,替她脱了鞋,扶着她躺好,又给她拿了被子垫在脖子下面。
  麦芽撒娇的抱住他的腰,不要枕头,只想拿他的腿当枕头使,“你先别出去,陪我待一会,就一会好不?”
  李元青把手搁在她的小腹,轻柔的抚摸着,“今天发生的事,是不是让你心里不舒服了?”
  麦芽微微一笑,还是元青了解她,“其实也算不得不舒服,我就是看不惯王大庆那个人,他也太婆妈了,一点都没有男子汉的气概,若是你也像他那样,我可是一分钟都看不下去的!”李元青自然不是那种人,要不然她也不会喜欢上他,更不会嫁给他。
  “其实王大庆只是胆子小了些,人并不坏,也可能是他从小被他娘管习惯了,一时半会,他还没意识到,现在娶了媳妇,跟以前不一样了,给他些时间吧,我相信只要他俩能在县城站稳脚跟,他就能承担起做相公的责任来!”
  听他说的头头是道,麦芽真的很庆幸,自己没有选择错人,自打成亲到现在,他们连拌嘴都没有过,就是不知道两个人相敬如宾的生活,会不会也存着隐患呢?
  切好的莴笋干,接连晒了好几天,几大盆莴笋干,晒到最后,还不到半个竹篮的莴笋干。除了莴笋干,麦芽每天都要摘些豇豆出来,泡一半,晒一半。
  菜园子里还有好些蔬菜,以及棉花山芋秧子,都得一一收拾了。赶在农忙前,李元青还挑了好几旦粪肥,把之前种下的玉米跟黄豆苗都浇了一遍。因为肥料足够充分,玉米都开始结了,再过几天就能吃上今年的头一道玉米了。
  气温渐渐升高,地里的油菜杆被太阳一晒,都纷纷泛着黄,得抓紧时间把油菜砍了,再搁在家里晒干。
  农家都有专门的晒谷场,赶在收割庄稼之前,用青灰撒在晒谷场上,再赶着牛在前面拉着石碾,在晒谷场上,一遍一遍的把土地压平,压结实,至于上面的坑坑洼洼,也得在碾的过程中,一点点的填平,这就是在没有水泥铺路的时候,古人传下来的法子。
  田家院子里这一年摆满了做上生意的家伙什,实在没地方再开一块晒谷场,李家院子里情况也差不多,他们两家自盖了新房之后,还没有一个像样的晒谷场。
  屋前屋后的土地,都被种上谷物了,现在也不可能把这些谷物拔了再压成晒谷场吧?
  陈掌柜端着茶杯,在两家屋子周围转了好半天,最后把目光放在大路边,紧靠着小溪沟的方向。
  就是在田家门口,正对着大路的那一边,再往那边去,走上几百步,就是小溪沟了。因为那小溪的水从没有漫到大路上来,所以岸边那些杂草都长的格外茂盛。
  李元青跟冬生也跟他站在一块,几个人商量着。
  冬生皱着眉,道:“那可是在岸边上,要是赶上起大水,一准会被淹了,叔,我瞧着那块地方不行啊!”
  李元青虽然没说话,可大体也是这个意思。
  陈掌柜却神色淡定自如,他喝了口茶,慢慢的给他们解释道:“你们哪,脑筋咋这样直哩,我又不是说就把晒谷场铺在那里,就是你们同意,我还不干呢,别说发大水了,就是稍微雨下大些,还是一样的淹。”
  冬生疑惑道:“叔啊,你快说嘛,别总是卖关子,还有几天油菜就要收了哩!”
  陈掌柜呵呵一笑,道:“其实也没啥关子,前面小溪沟边上的地,你们不是说太洼了吗?那咱就推些土,把那块地方垫高,旁边再用碎石垒起来,这样就不用怕被雨冲走了,而且只要咱们垒的高度够高,也就不必担心起大水,另外,在雨季之前,咱们再把小溪沟稍做疏通,走,咱们下去瞧瞧,这小溪沟我还没看全呢!”
  他知道小溪沟的水是从山顶上流下来,一路有无数的小沟,汇聚而成。这么多年过去了,溪沟很容易被冲下的树枝或是石块啥的堵塞,只要让小溪沟畅通无阻,就不怕淹水了。
  他们三个沿着小溪沟,上上下下,一直查看到很远的地方,李元青跟冬生都扛着铁锹,遇着树枝树干啥的,用铁锹搞不定的,他俩就挽了裤角下水,动手干。这活还用不着陈掌柜亲自动手。
  林德寿扛着农具,从地里回来的时候,正看见他们三个往小溪沟的下游去,也就是往村里的方向去。他对陈掌柜最近在田家的活动,还是略有耳闻的。人家都不忌讳了,他更不会。

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